Unos pimientos del piquillo con jamón de pato y judías tiernas para chuparse los dedos
Descubrir esta receta solo te llevará un minuto y te abrirá un mundo entero
Miércoles, 23 de agosto de 2023 - 05:30
Vídeos La Gourmeteria
El Blanch de Tòrrec: el queso elaborado con las cabras más viejas de Catalunya
Recibió la medalla de oro a la categoría Quesos de Cabras Blandas y Ácidas en el concurso de quesos artesanos de Lladó
Martes, 22 de agosto de 2023 - 05:30
El Batch Cooking de Ada Parellada más ideal para el asfixiante calor de este verano
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 17 de agosto de 2023 - 05:30
Cabraflor: el queso elaborado en el Alt Urgell propio de un monasterio gastronómico
Elaborado en la quesería Formatges de l'Abadessa, Judit Carreira es la creadora de este cremoso producto
Martes, 15 de agosto de 2023 - 05:30
3 restaurantes extraordinarios de Camprodon que tienes que visitar antes de que acabe el verano
Descubre con La Foodlovers los mejores restaurantes de Camprodon: ¡tres paradas obligatorias!
Viernes, 11 de agosto de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: descubre la verdadera esencia de gambas con estos 3 platos
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 10 de agosto de 2023 - 05:30
El Garrotxa: el queso catalán que genera más envidia en España
Es un queso de cabra suave y cremoso que elabora Toni Chueca, en la Formatgeria Bauma, en el Berguedà
Martes, 8 de agosto de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: prepara una comida entera con la salsa pesto más increíble
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 3 de agosto de 2023 - 05:30
Un panipuri relleno de nata, piña y melocotón que te querrás comer de un solo mordisco
¡Ni podrás ni querrás comer solo uno!
Miércoles, 2 de agosto de 2023 - 05:30
Vuelve el gran queso artesano de cabra de los años ochenta
El punto cero de todos los grandes quesos de leche cruda de cabra que nos han hecho disfrutar
Martes, 1 de agosto de 2023 - 05:30
3 restaurantes de Platja d'Aro con mucha historia detrás y buena manduca
Los tres locales que no te puedes perder si visitas en esta villa, de la mano de Sònia Carmona
Viernes, 28 de julio de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: 3 platos irracionalmente increíbles con las judías verdes
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 27 de julio de 2023 - 05:30
Este es el primer queso artesano de vaca de gran formato hecho en Catalunya
Un queso con espíritu mallorquín
Martes, 25 de julio de 2023 - 05:30
Algunas recomendaciones para combinar comida y vino con éxito aplastante
Si te gustan las especias, esto te interesa
Sábado, 22 de julio de 2023 - 05:30
3 restaurantes de Sant Antoni de Calonge a primera línea de unas playas idílicas
Del mar, a la mesa
Viernes, 21 de julio de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: 3 recetas para sacar provecho de las berenjenas asadas
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 20 de julio de 2023 - 05:30
¿Quién se puede resistir a una lengua de vaca escabechada con cebollitas fritas?
Una receta para lamerse (nunca mejor dicho) los dedos
Miércoles, 19 de julio de 2023 - 05:30
Suave y cremoso: así es el único queso catalán con D.O. protegida europea
¿Su nombre? Urgèlia. ¿Su secreto? Alta calidad, garantía de origen y larga tradición.
Martes, 18 de julio de 2023 - 05:30
5 vinos blancos para alargar felizmente la hora del aperitivo
Hay tantos tipos de vinos como botellas, porque en cada botella hay diferentes variedades y una elaboración peculiar
Sábado, 15 de julio de 2023 - 05:30
3 restaurantes en Llafranc con vistas al mar y producto de proximidad
Restaurantes de bandera en una de las villas marineras más encantadoras
Viernes, 14 de julio de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: un pollo relleno da mil y una posibilidades en la cocina
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 13 de julio de 2023 - 05:30
Así es el mejor queso azul de Catalunya elaborado en el Lluçanès
La Formatgeria Reixagó, ubicada en Olost, presenta un queso azul cremoso y de sabor equilibradamente intenso
Martes, 11 de julio de 2023 - 05:30
¿Qué diferencia hay entre un crianza, un reserva y un gran reserva?
Escoged una marca que tenga las tres variedades y veréis que, teniendo las tres en frente, son muy fáciles de diferenciar
Sábado, 8 de julio de 2023 - 05:30
3 restaurantes en Barcelona para los amantes de la carne
Sea un steak tartar, sea un cordero a l'ast o sean unos tacos, con los platos de esta semana se os hará la boca agua
Viernes, 7 de julio de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: 3 recetas sorprendentes con la salsa romesco
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 6 de julio de 2023 - 05:30
El queso catalán más culto y delicado que ha sido galardonado en varios premios mundiales
Es un queso de leche cruda de oveja procedente de la quesería Casa Mateu en Surp, en el Pallars Sobirà
Miércoles, 5 de julio de 2023 - 05:30
Un plato con espárragos y salmón tan bueno como ligero para gourmets muy gourmets
Martes, 4 de julio de 2023 - 05:30
3 vinos para descubrir al rey de los blancos secos
El chardonnay tiene aromas complejos, un color evolucionado y es muy versátil para combinar con un menú degustación
Sábado, 1 de julio de 2023 - 05:30
3 restaurantes en Begur para una escapada de fin de semana inolvidable
Como decía Josep Pla, en Begur cocinan como los ángeles (y los sofritos son de lo más delicados)
Viernes, 30 de junio de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: 3 recetas para devorar el plato con el lomo como protagonista
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 29 de junio de 2023 - 05:30
Un queso cremoso e ideal para acompañar con cerveza y unas rebanadas de pan
El Puigpedrós es una pieza elaborada a partir de leche cruda de vaca, que nos aporta en el paladar unos suaves toques salinos
Martes, 27 de junio de 2023 - 05:30
El vino con sabor a hierba, grosella y fruta de la pasión
La mayoría de los Sauvignons es mejor consumirlos cuando son jóvenes y afrutados
Sábado, 24 de junio de 2023 - 05:30
3 restaurantes en la Bisbal d'Empordà para comer como nunca lo has hecho por Sant Joan
Como cada semana, nos dejamos aconsejar por Sònia Carmona, que nos descubre los mejores restaurantes del país
Viernes, 23 de junio de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: 3 recetas para ponerte rojo como un tomate
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 22 de junio de 2023 - 05:30
Unos caracoles estofados con un chorizo de campeonato: aprende a cocinarlos
Una receta para mojar pan
Miércoles, 21 de junio de 2023 - 05:30
Un queso salvaje y uno de los más representativos de la Catalunya pirenenca
El Tupí es fruto de la experiencia de los pastores que reaprovechaban los quesos viejos o defectuosos
Martes, 20 de junio de 2023 - 05:30
Vino y chocolate: aprende a maridarlos con estos sencillos consejos
Cuanto más cacao tenga el chocolate, más intenso debe ser el sabor del vino
Sábado, 17 de junio de 2023 - 05:30
3 restaurantes de Pals para alargar la sobremesa hasta que caiga el sol
Nos adentramos en esta villa de la comarca del Baix Empordà de la mano de Sònia Carmona, la Foodlovers
Viernes, 16 de junio de 2023 - 05:30
Descubrimos los mejores espaguetis en el nuevo restaurante italiano de moda de Barcelona
El Ristorante Capú de Barcelona ofrece la mejor pasta italiana y otros platos nunca vistos | VÍDEO
Jueves, 15 de junio de 2023 - 13:34
