Letizia és una dona molt controladora i calculadora. Sempre molt exigent, tant en la seva vida professional com en la personal. Fins i tot en la seva faceta de mare. Leonor i Sofia mai no han tingut una infantesa com la de qualsevol altre nen, no només per ser la princesa i la infanta, sinó perquè la reina no els permetia gaires coses. Per exemple, les filles de Letizia mai no van provar els dolços a Zarzuela, i ja no parlem del menjar ràpid. Estava censurada a palau. Quan la periodista es va casar amb el llavors príncep va posar les seves regles, almenys a casa seva, el pavelló del príncep. Va ordenar en cuines a seguir un menú que ella mateixa havia marcat amb l'ajuda de nutricionistes. La seva alimentació es basa en els superaliments, eliminant els ultraprocessats, apostant per una alimentació saludable.
La dona de Felip VI també va canviar el menú de l'escola Santa Maria de los Rosales, on van estudiar Leonor i Sofia fins als 16 anys. Va fer el mateix a l'internat UWC Atlantic College de Gales, però no ha pogut canviar el menú en les escoles militars on la princesa es forma actualment. A Saragossa no s'ho van permetre i a Marín tampoc. A més, ara que és més independent, surt amb els seus companys els caps de setmana i no pot controlar que restaurants van. Leonor és una fanàtica de les pizzes i les hamburgueses.
Leonor s'aficiona a les hamburgueses i a les pizzes i perd la seva forma física
Però aquesta alimentació i aquestes sortides nocturnes li estan passant factura en el seu rendiment a l'Escola Naval de Marín. Ara mateix es troba amb els companys de tercer curs i els militars asseguren que no té prou nivell, així s'ho van fer saber els monarques. Van demanar permís per exigir-li'n més i posar-la en forma com més aviat millor. Quan finalitzi l'any, la princesa iniciarà la seva etapa al vaixell escola Juan Sebastián el Cano, allà portarà una dieta més estricta perquè no podrà sortir.
La princesa s'haurà de posar les piles en temps rècord. Ha començat el compte enrere. Se li exigeix més que els seus companys a causa de la seva baixa forma. S'ha engreixat diversos quilos i ha perdut múscul, és grassa. Se li ha posat un entrenament més exigent, comença una hora abans que els seus companys. "No està en condicions òptimes per seguir els entrenaments estrictes a què estan acostumats aquí", han revelat fonts properes a la base de l'Escola Naval de Marín a 'Monarquia Confidencial'.
Letizia també ha posat de la seva mà, ha posat a disposició els millors especialistes en nutrició i el seu endocrí. No pensa consentir novament aquests resultats en les pròximes proves físiques i mèdiques.