Sabem que la reina Letícia sempre ha estat una ferma defensora de l'alimentació saludable. La seva obsessió amb la dieta s'estén a tota la família, i especialment a les seves filles, la princesa Elionor i la infanta Sofia. Verdures, peix, fruites i altres aliments saludables han estat els pilars de la dieta real, mentre que els fregits, carn en excés, dolços i processats eren considerats enemics públics número u dins dels murs de palau.
Aquest control no era sol a la llar|casa, sinó que també va arribar als centres educatius de la princesa i la infanta. La reina Letícia va intervenir als menús de l'escola Santa María de los Rosales, on ambdues van realitzar l'educació secundària, i de l'UWC Atlantic College, on Elionor va passar dos anys i actualment estudia Sofia. La influència de Letícia sobre la dieta de les seves filles no coneix límits.A més, la consort sempre ha controlat el volum de les racions per tal que les seves filles no perdessin la línia.
La infanta Sofia amplia les seves limitacions culinàries
Quant al que menja Sofia en l'UWC Atlantic College, el menú diari és de tipus bufet i és molt variat. Els pares dels alumnes reben cada setmana una relació del que menjaran durant els dies següent. I en ella figuren aliments com a amanides, carns, peixos, fruites, verdures... El cert és que són aliments molt saludables.
Tanmateix, això no és l'únic que menja la infanta Sofia. D'una banda, la petita de les germanes sempre ha estat menys primmirada amb el menjar que Elionor, gaudint de tota mena de sabors. Ara, sense la supervisió constant de la seva mare, Sofia té l'oportunitat de decidir la mida de les seves pròpies racions, que resulten ser més generoses del que solia experimentar en Zarzuela.
Aspecte més saludable
Però això no és tot. La infanta Sofia també ha sucumbit als encants del poble més proper a l'internat, St. Donat's. Allà, es dona el luxe de comprar dolços i processats juntament amb els seus companys i companyes, així com productes típics de la zona. Sembla que la llibertat d'elecció en l'alimentació ha portat Sofia a gaudir d'aquests petits capricis culinaris, abans restringits. La infanta ha aprofitat l'oportunitat per diversificar la seva dieta més enllà de les estrictes restriccions imposades per la seva mare, la reina Letícia.
Encara que alguns podrien preocupar-se pels efectes d'aquesta nova llibertat gastronòmica, la infanta sembla haver-se beneficiat d'aquest canvi. Les recents fotos la mostren més saludable i amb alguns quilos addicionals, un aspecte que contrasta amb la seva imatge més prima abans de partir a Gal·les. Sembla que la infanta Sofia ha trobat l'equilibri entre l'alimentació saludable i els plaers ocasionals.