Letizia podria no haver estat la reina d'Espanya si Joan Carles I no hagués truncat els plans de Felipe i Isabel Sartorius o Eva Sannum. Sartorius va ser el primer gran amor del llavors príncep. El fill dels emèrits la va conèixer a la primavera de 1989, en una conferència sobre el Perú que un cosí d'ella va fer a Madrid. Tanmateix, van aconseguir portar la relació en absolut secretisme fins que una revista va publicar a l'estiu unes fotografies d'ambdós a bord d'una llanxa a Palma de Mallorca. Des d'aquell moment, la jove de cabellera rossa i ulls clars va haver de suportar la pressió mediàtica.
Es va descobrir que era filla de l'advocat Vicente Sartorius Cap de Vaca marquès de Mariño, i l'argentina Isabel Zorraquín. Els seus pares es van divorciar. La seva mare va començar una relació amb Manuel Ulloa, primer ministre del seu país entre 1980 i 1982, i es va traslladar a viure Lima amb la seva filla. Va estudiar a Washington per estudiar Ciències Polítiques a la Universitat de Georgetown, la mateixa en la qual va estudiar el màster Felipe.
"A la seva tornada a Madrid va parlar amb el qüestionat financer català i va aconseguir un treball de relacions públiques en una empresa del grup KIO. Isabel va durar poc, ja que la seva comesa, acompanyar a les esposes dels clients àrabs en les seves visites a Madrid mentre els seus marits parlaven de negocis, no li agradava en absolut. Es va dedicar llavors a treballar com a publicista per al Washington Post i va començar a sortir amb Ricky Fuster fins que Felipe es va creuar al seu camí", explica el periodista Basilio Rogado.
Zarzuela mai no va fer pública aquella relació. Felipe i Isabel van acabar la relació dos anys després, l'estiu de 1991. Els joves es veien sempre d'amagat. Segons la jove, la relació va acabar perquè eren massa joves. Tanmateix, s'ha especulat sobre moltes possibles causes. Els llavors reis mai no van voler que el seu fill es casés amb Isabel. No només per ser plebea, sinó perquè la seva mare va ser investigada perquè podria ser membre d'una organització que proveïa de cocaïna a la 'Beautiful' people. "Amb 14 anys sortia de l'escola i la meva mare m'enviava a comprar droga", va reconèixer. "La meva mare ha estat l'eix de la meva vida, la va condicionar d'una manera determinant. Estàvem tan unides, la volia i em preocupava tant, que em vaig lligar a ella. Després, aquesta unió tan intensa ens va enredar per complet i va deixar en mi la llavor d'un trastorn que marcaria el meu futur. Amb el pas del temps vaig descobrir que el que m'ocorria tenia un nom: codependència, i que els hàbits que havia anat adquirint gairebé sense adonar-me'n formaven part d'un trastorn que patim milions de persones al món".
Mencía ha volgut desvincular-se de la fama de la seva mare
També es va parlar de la seva filla. Durant anys va existir un rumor|remor en el qual se li adjudicava la paternitat d'aquesta nena a Felip VI. Tanmateix, el pare real d'aquesta jove és Javier Fitz-James Stuart, comte de Montalvo. El matrimoni va trencar a començaments dels 2000. Mencía sempre ha intentat mantenir-se al marge del focus mediàtic encara que ha romàs sempre entre les càmeres. Va treballar com a ajudant de producció en Todos ho saben, produïda per Morena Films.
"Li semblava interessant veure com funcionava aquest món, però no té intenció de dedicar-se al cinema. Va estar de becària durant els mesos de vacances", va explicar el seu pare a El Mundo. Mencía va estudiar Ciències Polítiques, especialitzada en mediació i resolució de conflictes a Georgetown, i també va realitzar un màster a Direcció de màrqueting i gestió comercial en ESIC Business & Màrqueting School.
Després d'aquestes pràctiques, va passar a treballar com a coordinadora d'esdeveniments del castell de Belmonte (Conca), propietat del seu pare. Després va passar un any en la fundació Banc Santander. Actualment treballa per a Iberdrola, tal com informa Divinity.
Són molts els que veuen una increïble semblança física entre Isabel Sartorius i Mencía. Una jove de cabellera rossa, ulls clars, de 26 anys, que recorda molt a la seva mare.