Leonor somiava marxar de Zarzuela per sentir-se més independent allunyada de Letizia. La seva mare és una dona massa controladora. Mai no ha sentit la llibertat de la que ara gaudeix. Els seus primers passos els déu a l'internat de Gal·les, però allà la reina demanava informes setmanals del rendiment de la seva filla i les seves escapades amb amics, fins i tot controlava la seva alimentació. A l'Acadèmia General Militar de Saragossa aquest control s'escapa de les seves mans. No obstant això, la princesa explica amb diversos escortes que donen la xivatada a la reina.
La princesa està perfectament integrada amb els seus companys de classe. Els primers caps de setmana viatjava a Zarzuela, però una vegada que va fer el seu grup d'amics va preferir quedar-se a Saragossa si no existia un compromís institucional o familiar que li ho impedís. Leonor està vivint la millor època de la seva vida allunyada del control de Letizia. Tanmateix, a la seva mare no li agradarien els seus plans de cap de setmana.
Leonor és una dona molt aplicada i sap perfectament quin és la seva tasca, no obstant això, també té temps per al lleure i la diversió, com qualsevol persona de la seva edat. Una de les zones que més visita amb els seus companys és la zona de bars de la Ciutat Universitària de Saragossa. Aquests establiments es troben ubicats principalment al carrer Pedro Cerbuna i és un punt de reunió entre els joves universitaris. És una zona amb molt moviment, ja que tots els estudiants acudeixen a prendre alguna cosa i degustar les seves tapes mentre mantenen una entretinguda conversa de dilluns a divendres.
Els plans de Leonor a Saragossa: se salta les normes de Letizia
Un dels favorits de Leonor és el bar El Tuno. Situat al carrer de Pedro Cerbuna, 9, en aquest els clients poden gaudir de coses tan bàsiques com entrepans, sandvitxos o amanides, passant també per una sèrie de pizzes artesanes i, per descomptat, les conegudes tapes. És freqüentat per molts joves pel seu econòmic preu. A la seva carta es troba una hamburguesa per menys de sis euros, o les braves, el plat més demandat, per menys de tres euros.
Leonor i els seus companys de classe van menjar pizzes, hamburgueses, ous trencats i entrepans, i van pagar un total de 170 euros. Tot són plats que no estan ben considerats en la dieta que Letizia va imposar a les seves filles.
Els seus companys van preparar una festa sorpresa a la princesa pel seu divuit aniversari en el Panzzer Grill, una de les hamburgueseries més conegudes de la zona.