Leonor tenia moltes ganes d'estudiar fora de Madrid per poder escapar-se de Letizia, una mare massa controladora. Ni la princesa ni la seva germana Sofia no aconseguien el seu espai. Ara les dues viuen fora de Zarzuela. La més gran realitza la formació militar a Saragossa, mentre que la petita estudia batxillerat internacional a Gal·les. Les dues gaudeixen de llibertat i independència i poden comportar-se com un jove més. No obstant això, han d'anar amb molt de compte perquè el seu passat pot esquitxar-los en el futur.
La princesa ha provocat més d'un enuig a Letizia, i és que a més de no poder controlar-la a l'Acadèmia General Militar, la reina no pot lligar-li els peus. La majoria de caps de setmana es queda a Saragossa encara que Zarzuela ha posat a la seva disposició un helicòpter perquè pugui tornar a casa tots els divendres al migdia. La princesa prefereix quedar-se amb els seus companys. Se sent més còmoda, a més no hi ha un bon ambient a casa.
Leonor desobeeix la seva mare i es passa al fast food
Però la reina no només s'enfada perquè no vulgui tornar a casa, sinó perquè desobeeix totes les ordres. No li fa cas absolutament en res. Ni en l'alimentació. S'ha saltat totes les regles que li va imposar en el seu moment a casa. Se l'ha vist menjar hamburgueses, pizzes, ultraprocessats, tota mena de menjar ràpid. Freqüenta amb assiduïtat un local molt conegut a la ciutat aragonesa d'hamburgueses. Segons publicava 'El Heraldo de Aragón', Leonor es va demanar l'hamburguesa estrella de la carta. A més de la carn, també portava cansalada viada, crema camembert i ceba caramel·litzada. Tampoc no es van oblidar de les postres.
El mateix ha fet en aquests dies d'esport i diversió a Múrcia. Dissabte passat i fins dimarts vinent 30 de gener, l'Acadèmia General de l'Aire (AGA) de San Javier, a Múrcia, es converteix en el lloc escollit per a unes jornades de convivència entre els diferents exèrcits: el XXIV Campionat Deportivo d'Acadèmies Militars per a Oficials, més conegut com l''Interacadèmies'. Un esdeveniment que es realitza cada dos anys, i en el qual Leonor participarà en dues modalitats, voleibol i esgrima.
En el seu temps lliure ha gaudit amb el seu grup d'amics del fast food de la ciutat. S'han atipat d'hamburgueses i de pizzes.