Letícia és coneguda per ser una persona meticulosa i controladora, característiques que ha aplicat tant en la seva vida personal com al seu paper dins de la Família Reial. Des que va contreure matrimoni amb Felip VI, va assumir un rol protagonista en la gestió de la casa al Pavelló del Príncep, i posteriorment, després de l'abdicació de Joan Carles I, va estendre aquest control a la Zarzuela i a aspectes relacionats amb la corona. El seu estil de criança també reflecteix aquesta actitud, exercint una estricta supervisió sobre les seves filles, Elionor i Sofia, des que eren petites.
Encara que Letícia ha intentat protegir les seves filles de la sobreexposició mediàtica, la seva estricta supervisió els ha impedit de gaudir d'una infantesa similar a la d'altres nens del seu entorn escolar. Una de les àrees on més es reflecteix la seva influència és en l'alimentació. Des de sempre, ha promogut una dieta saludable i equilibrada per a les seves filles, eliminant els aliments ultraprocessats i precuinats en favor de superaliments. Fins i tot va intervenir en els menús escolars, enviant setmanalment propostes detallades per ajustar-los als seus estàndards, i va estendre aquestes mesures a l'internat de Gal·les al qual va assistir Elionor. Tanmateix, ha trobat més grans dificultats per implementar aquestes pràctiques a les acadèmies militars on es forma la princesa.
Letícia també s'ha involucrat activament en la vida social i acadèmica de les seves filles, demanant informes regulars sobre el seu rendiment escolar i prestant especial atenció a les amistats que conreen. En ocasions, fins i tot va recórrer al CNI per obtenir informació sobre les famílies dels amics de les seves filles i assegurar-se de què estiguessin envoltades d'influències adequades. Aquest nivell de vigilància s'ha estès també a les parelles que puguin tenir, particularment en el cas de Elionor, atès el seu rol com a futura reina.
Letícia va sotmetre Elionor i Sofia a un test de drogues
A mesura que Elionor i Sofia han crescut, les preocupacions de Letícia s'han intensificat. Ara que són majors d'edat i han començat a tenir una vida social més activa, Letícia els recorda constantment que, com a membres de la reialesa, cada un dels seus actes pot repercutir en el seu futur i en la imatge de la institució que representen. Aquestes advertències cobren especial rellevància amb Elionor, que ha estat vist en discoteques amb amics, primer a Saragossa i després a Marín. Encara que hi ha rumors que ha fumat cigarrets electrònics, la Casa Reial s'hauria assegurat que no existeixin proves gràfiques d'això.
Per mantenir la seva imatge impecable, Letícia supervisa de prop el comportament de les seves filles quan surten de festa, verificant que no hagin begut alcohol ni consumit cap substància. En alguna ocasió, fins i tot els ha realitzat proves de detecció de drogues en la més estricta privacitat, sempre amb resultats negatius. Aquest rigor respon al seu desig de què Elionor i Sofia siguin un model a seguir per als joves d'Espanya i projectin una imatge irreprotxable, almenys de manera pública.