Elionor ha assolit la majoria d'edat i, amb això, ha assumit el compromís de complir les seves responsabilitats institucionals i preparar-se per ser la futura reina d'Espanya. Això inclou completar la formació militar obligatòria que correspon a qualsevol Cap d'Estat. Seguint els passos del seu avi, Joan Carles I, i del seu pare, Felip VI, la princesa ha passat per l'Acadèmia General Militar de Saragossa, vinculada a l'Exèrcit de Terra. Posteriorment, el 29 d'agost, va iniciar la seva formació a l'Escola Naval de Marín.
Tanmateix, el seu pas per aquestes institucions no ha estat exempt de desafiaments. Elionor ha enfrontat crítiques internes a causa del seu nivell de preparació física, considerat insuficient per complir les exigències de l'acadèmia. Segons el portal 'Monarquia Confidencial', les autoritats de l'escola van manifestar preocupació per l'estat físic de la princesa en ingressar: "No està en condicions òptimes per seguir els entrenaments estrictes que es realitzen aquí", van comentar fonts properes a la base de Marín. Aquesta situació l'ha col·locat en desavantatge davant els seus companys, que ja compten amb una millor condició física. Per anivellar aquesta disparitat, se li ha imposat un règim intensiu d'entrenament.
Des del principi, els reis van deixar clar que no hi havia d'haver tracte preferencial cap a Elionor. Tanmateix, la seva preparació física i hàbits alimentaris han generat debat. Durant l'estiu, Letícia va intentar que la seva filla adoptés una dieta més saludable, però la princesa es va mostrar reticent a aquestes restriccions, cansada de les estrictes normes dietètiques imposades en la Zarzuela. A Saragossa, Elionor va desenvolupar una preferència pel menjar ràpid, com hamburgueses i tapes, el que ha continuat en la seva estança a l'Escola Naval. Segons fonts locals, la seva alimentació ha estat desordenada i mancada d'equilibri, preferint aliments calòrics sobre opcions més saludables. Elionor va estar un any anant a un endocrí per obligació perquè a Saragossa els seus pares ja van rebre el mateix comentari.
Letícia rebutja l'ajuda dels seus pares
Recentment, la princesa ha començat a socialitzar els caps de setmana amb els seus companys en ciutats properes com Vigo i Pontevedra. Durant aquestes sortides, les seves eleccions alimentàries han estat motiu de comentaris, com en el cas d'un establiment on va demanar una espècie de panini amb ingredients calòrics. Aquest patró alimentari ha aixecat preocupacions sobre la seva salut, amb el risc que aquests hàbits puguin derivar en problemes més greus si no es corregeixen a temps.
Davant d'aquesta situació, l'equip mèdic de la Zarzuela, sota instruccions de Letícia, es va desplaçar Marín per supervisar la seva alimentació. El seu nutricionista personal també ha intervingut, establint una dieta estricta que Elionor haurà de seguir rigorosament per garantir el seu benestar físic i afrontar les demandes de la seva formació militar.