Fa tres anys que Leonor viu allunyada del focus mediàtic i pot gaudir de la seva joventut com qualsevol altra persona de la seva edat totalment anònima. Als 16 anys, va iniciar batxillerat internacional en l'UWC Atlantic College de Gales, ara és la infanta Sofia que segueix els seus passos. En el prestigi internat no tenia tanta independència perquè encara que vivia allunyada dels seus pares i de les exigents normes de Letizia, la reina controlava cada un dels seus passos. Demanava totes les setmanes un informe al centre escolar sobre l'actitud de la seva filla i el seu rendiment escolar. A més, ella mateixa va canviar l'alimentació de la institució apostant per un menú molt més sa i equilibrat, pràcticament és com si fos a casa.
La història va canviar quan va iniciar la seva formació militar a l'Acadèmia General de Saragossa, obligatòria per a qualsevol futur Cap d'Estat. Letizia també volia controlar l'alimentació del centre, però en aquesta ocasió els militars li van dir que no entremetés els seus nassos, encara que fos la reina d'Espanya no s'ho anaven a permetre, Leonor anava a ser tractada com la resta d'alumnes. En el centre militar menjava molts ultraprocessats i menjar ràpid.
Leonor s'ha acostumat al menjar ràpid
Encara que era el cap de setmana quan Leonor s'alimentava pitjor. Sortia amb els seus companys a sopar fora i després se n'anaven de festa a alguna discoteca. Lògicament sopaven una cosa ràpida. Se l'havia vist en hamburgueseries, bars de tapes o fins i tot locals de menjar ràpid, una alimentació poc saludable. A més, va començar a beure alcohol quan sortia.
L'últim any Leonor ha engreixat uns quants quilos, com es pot veure en les fotografies de la jove fa uns anys i ara. És més corpulenta, especialment de cara. A l'Escola Naval de Marín, on estudia ara, ja l'han renyat per trobar-se en baixa forma física i li han posat un pla d'entrenament estricte a hores fora de l'horari escolar.
Letizia està molt enfadada perquè ja li ho va advertir. Des que va marxar de Zarzuela ha estat un autèntic descontrol. L'ha posat en mans del seu equip de dietistes per aconseguir millorar la seva alimentació i perdre aquests quilos de més.