Paloma Rocasolano ha experimentat una transformació notable des del casament de Felipe i Letizia. La humilitat que solia definir el seu caràcter ha quedat en el passat. Encara es recorden les fotografies d'una coneguda revista que la mostraven amb una esvelta figura en banyador a les platges de Benidorm, on solia passar les seves vacances anualment. Sempre s'allotjava als mateixos apartaments, acompanyada dels seus pares. Solien aixecar-se a les sis del matí per assegurar-se un lloc a primera fila a la platja, portant amb si cadires plegables, para-sols i una nevera plena d'entrepans i refrescos per passar el dia, similar als braçalets de 'tot inclòs' als hotels.
Des d'aleshores, Paloma Rocasolano no ha tornat a ser vista a Benidorm. A Madrid, vivia en unes golfes de 37 metres quadrats en ple centre, però el seu domicili també ha canviat. La seva vida va fer un gir radical fa tres anys, quan va conèixer Marcus Brandler, un empresari milionari nigerià amb qui ara viatja per tot el món.
Paloma Rocasolano ha sabut aprofitar el cognom Ortiz Rocasolano. Hi ha llocs on ja no és benvinguda a causa de la seva tendència a no pagar res, esperant rebre tot gratis i ser convidada als millors llocs per ser "la mare de la reina", com ella mateixa proclamava.
Paloma Rocasolano canvia Benidorm per les illes paradisíaques i els hotels i vaixells de luxe
Abans d'aquests canvis, l'ex de Jesús Ortiz provenia d'una família humil. Va treballar com a infermera en un centre de salut, mentre que el periodista Jesús Ortiz no aconseguia gran èxit, encara que presumia del contrari. La família vivia amb conflictes econòmics, especialment quan les seves tres filles vivien amb ells. David Rocasolano va exposar la realitat diària de la família, recordant com les visitava i les trobava amb edredons i mitjons gruixuts per mantenir la calor, amb els llavis morats pel fred, ja que no podien permetre's calefacció. A més, la seva dieta era molt modesta, freqüentment basada en bledes.
La vida de la mare de Letizia ha canviat dràsticament, viatjant per tot el món, beneficiant-se de la seva relació amb la seva filla i de la generositat de Felip VI. Mentre la reina evitava la proximitat dels Borbons amb les seves filles, obligava el monarca a viatjar amb la seva sogra. Paloma Rocasolano era rebuda en totes les destinacions havent viatjat a llocs exòtics com les illes Fiji, on s'allotjava en allotjaments de luxe a 6.000 euros la nit. També ha estat vista amb Marcus Brandler en els Emirats Àrabs, residència de Juan Carlos.
Paloma Rocasolano ha acompanyat freqüentment Letizia i les seves filles a bord de luxosos iots, llogant embarcacions que costen més de 6.000 euros al dia, sense comptar amb el cost del patró i el combustible. Aquesta nova vida de luxes contrasta profundament amb els seus humils orígens, reflectint un canvi total en el seu estil de vida des del casament real.