Madrid ha desfermat l'Elionormania per la jura de la Constitució i l'aniversari de l'hereva al tron espanyol. I fidel al seu estil exagerat i ridícul, els impulsors d'iniciatives "populars" han creat un seguit d'obsequis per a la filla de Felip i Letícia. Principalment, dos. I que entren per la boca, que no pels ulls. Visualment són espantosos; gustativament la cosa podria ser molt millor, tot i que l'execució és deplorable. EN Blau se'n feia ressò d'un d'aquests regals plens d'originalitat i d'apropiació cultural a la madrilenya: una gilda per a la princesa. Un pintxo més basc que la sokatira, però que a la Villa y Corte atribueixen un caràcter més espanyol que el sol y sombra. Doncs bé, aquest esperpent feia mal als ulls, amb la piparra i l'anxova tallades per la meitat, per estalviar. Un drama. Ara, res comparable a l'altra gran estrella de la jornada. Un pastisset minúscul. Rus, per cert. Però amb l'estanquera enganxada a sobre.
Una pastisseria amb nom mallorquí havia preparat 1.500 porcions d'aquest pastís que han regalat als vianants madrilenys per endolcir-los el matí més patrioter de les seves vides. Hi ha hagut bufetades a l'oficina de turisme de la Puerta del Sol, com sempre que regales alguna cosa al populacho. La recepta: un pa de pessic d'ametlla amb crema pastissera de taronja, nata semimuntada, pols d'ametlla, clares d'ou i licor. La rematada més espanyolista, una capa de gelatina de gerds i llimona imitant la bandera d'Espanya. Oh, sí. Menjar-te un tros de la rojigualda mentre gaudeixes de la festa de la monarquia. Ja ens podem morir tranquils.
Ara, que els que s'han quedat morts han estat els pobres afamats que s'han fet amb una de les porcions. Han obert la capseta dissenyada especialment per a l'ocasió i, cataclisme, el nyap era brutal. Una metàfora del país, de la monarquia i del règim. La bandera s'ha esvaït. S'ha quedat enganxada al cartró, un desastre. Ultratge. Maura Entrialgo, genial humorista i dibuixant basc resident a Madrid, i opinador àcid contra el centralisme mesetari, relata la situació: "Sabía que iba a pasar algo con los pastelitos. La chapuza madrileña es así. Las banderitas se han pegado al cartón de la caja y al abrir la movida queda tal que así". Aquesta és la magnitud de la tragèdia. Dolça, però no menys tràgica.
La xarxa s'està petant de riure amb l'enèsim ridícul d'una jornada històrica i histèrica. "Eso es lo que quieren los separatistas, llevarse la mermelada del pastelito", "al final va a ser verdad que España se rompe", "cuando lo ves en Ayuso Express /cuando te llega a casa", "ya no tienes el problema ético de masticar la bandera", "que hubieran repartido phoskitos y la bandera de cromo en un sobre"... un festival. Olé y olé.