La reina Sofia es va encarregar sempre del personal de servei durant els seus quaranta anys de regnat. Tanmateix, una vegada que Letizia va heretar el tron les coses van canviar. L'emèrita va quedar totalment apartada, i la majoria de les seves decisions oblidades. Tot canvi radicalment, especialment en cuines. La dona de Felipe va apostar per una alimentació més saludable, va eliminar els ultraprocessats i va ordenar utilitzar superaliments. També va canviar l'alimentació de l'escola de les nenes, però aquest és un altre tema. Des que va ser princesa ja va intentar portar-se als mitjans de comunicació al seu terreny. Cada vegada importaven més els prínceps que els reis, Sofia estava gelosa. No la treien en cap fotografia. "Recordo que la reina Sofia deia: 'He anat a l'òpera i no m'han tret. Què he de fer per sortir més?'. Li dèiem que no es preocupés, que tenia les millors dades d'acceptació de la gent. Però ella veia com Letizia li feia ombra", explica un extreballador.
Letizia i Sofia sempre han estat molt diferents, com l'aigua i l'oli. Dues formes diferents de fer les coses, per això han xocat bastant, especialment quan l'asturiana es va convertir en reina. Ha demostrat que no es neix, es fa. L'emèrita ha quedat relegada a un segon lloc. Però s'assemblen molt en alguns punts del seu caràcter. Són "exigents, rigoroses, temperamentals i inflexibles".
Tanmateix, el personal de servei admira més a Sofia, no té comparació ni rival. Segons alguns extreballadors, la dona de Juan Carlos és molt més exigent que la de Felipe. "La Reina no accepta consells i mai no es queixa. Però és inflexible amb el servei. Si veu que una peça no està ben planxada, no diu res, simplement la tira a terra," ha assegurat Pilar Eyre en el seu blog de la revista "Lectures".
A Marivent sempre han fet cas a les ordres de Sofia, encara que Letícia sigui ara la reina
Si a Letizia no li agrada alguna cosa ho diu amb total normalitat, si a Sofia no li agradava alguna cosa et mirava com si t'estigués perdonant la vida i sabies que alguna cosa estava mal feta. "Si li feies una estrebada sense voler, no deia res, però la seva mirada... buf, la seva mirada".
A Marivent hi ha constants baralles perquè qui realment es passa tot l'estiu allà és la reina Sofia, però les dues setmanes de Letizia a Palma de Mallorca intenta manar ella. El personal de servei està fart de les discussions entre ambdues. Quan estan les dues no estan tranquils. Acaben farts, encara que més de l'actual reina, ja que amb l'emèrita han estat més de 40 anys i continua sent qui més temps passa allà i intenten que tot estigui al seu gust. El rostre i l'actitud de Sofia al palau és ben diferent a la de Zarzuela.