El secret rejoveniment de la infanta Cristina, la sexagenària més rica de Pedralbes

De les quatre dones grans de Casa Reial, l'emèrita, Letícia i les dues germanes del rei Elena i Cristina, la que ha experimentat un canvi més radical en la seva imatge és la infanta Cristina. Enguany farà 60 anys, una edat jove per qualsevol dona divorciada i amb els fills majors d'edat. Una segona joventut després d'eliminar el pes d'Iñaki Urdangarin a la seva vida. Li va costar però firmat el divorci Cristina ha decidit canviar d'imatge. El més significatiu és treure's la berruga que li enlletgia la cara. Ha perdut pes, vesteix amb colors més vistosos, s'ha tallat els cabells i potser per això molts li atribueixen un suposat nou amor a Barcelona que mai ningú no acaba de confirmar.

El sobtat canvi contrasta amb Elena, la malcarada, malvestida i malparlada germana gran de Cristina. L'exdona de Jaime de Marichalar no fa dos anys que es va divorciar sinó vint, un temps més que prudent per haver refet la seva vida sentimental. Res, ha quedat per vestir sants. Cristina també és ultra religiosa i difícilment es casarà o s'emparellarà un altre cop, però no vol semblar sempre amargada com la infanta Elena. El seu quatre fills Urdangarim Juan, Pablo, Miguel i Irene, són adults sans, honrats i guapos. No gaire treballadors però això va amb el cognom Borbó. La revista Hola, acostumada a fer hagiografies de la Família Reial, explica el secret de bellesa de Cristina: no menja carn. No és una animalista tan conscienciada com la seva mare Sofia que és vegetariana, ni com la tieta Irene de Grècia, tía Pecu, que és vegana. La revista defineix Cristina com pescetariana. Cristina només renuncia a la carn però on al peix ni al marisc. No deixa de menjar ostres, el sushi ni el marisc. Infanta pija de Pedralbes, l'hereva més rica de la zona alta de Barcelona on es jubilarà amb els milers de milions que heretarà de Joan Carles.

Què menja una infanta d'Espanya? Elena prefereix els bistecs i el rabo de toro, Cristina és més fina: "La infanta sigue una dieta pescetariana rica en antioxidantes y vitaminas. Cuando eran jóvenes, las dos infantas y su prima, la princesa Alexia, se propusieron seguir los hábitos dietéticos de Sofía, casi vegetariana, y de la princesa Irene, que es vegana, pero solo Cristina se mantuvo firme. Elena cambió enseguida de opinión, porque es carnívora, y Alexia también terminó comiendo de todo. Cristina cuida muchísimo la alimentación y su dieta incluye verduras, frutas, legumbres, huevos, lácteos, marisco y pescado. Le apasiona el sushi, al igual que a sus hijos, la cocina española y no se puede resistir a un arroz, una tortilla o un gazpacho. A partir del almuerzo, los carbohidratos están prohibidos y la mayoría de las cenas las salda con un puré de verduras. Le gusta hacer la compra, sabe cocinar —aprendió en 1990, cuando hacía un máster en Relaciones Internacionales en la Universidad de Nueva York—, aunque no es una apasionada de los fogones".

Cristina ho té tot a punt per instal·lar-se a viure a l'Avinguda Pedralbes: el pis de luxe, el look de senyora pija i taula als millors restaurants del país. Això si, la carn animal com la masculina: ni tocar-la.