Martín Berasategui és un dels cuiners més prestigiosos de l’estat. El xef basc, mereixedor de vuit estrelles Michelin, va veure com en el seu restaurant de Guipúscoa es produïa un curiós episodi.
L’actriu britànica Tracy-Ann Oberman i el seu marit Rob Cowan van explicar la seva experiència “inoblidable” mitjançant Twitter. Des d’un primer moment, Oberman no semblava estar gaire contenta amb la presentació dels plats. En veure que el menjar estava sobre suports de fusta o de pedra, va crear un hashtag reclamant els recipients tradicional #WeWantPlates (Volem Plats).
#wewantplates @WeWantPlates pic.twitter.com/g8dLA4Kd3D
— Tracy Ann Oberman (@TracyAnnO) 3 de enero de 2018
This made us squeal. @WeWantPlates #michelinnonsense pic.twitter.com/2n5GTmA3pk
— Tracy Ann Oberman (@TracyAnnO) 3 de enero de 2018
El punt culminant va arribar quan Cowan va intentar menjar un tovalló humit situat enmig d’una pedra foradada amb cordes al voltant. Però no. No era part del menú, sinó una eina per netejar-se les mans entre plat i plat.
This is what happens when you apply a Michelin Star or two or three. Honestly. @WeWantPlates pic.twitter.com/SR7TJHQnP7
— Tracy Ann Oberman (@TracyAnnO) 3 de enero de 2018
La intèrpret va definir el menjar com a “deliciós”, no obstant això, va criticar la presentació dels plats, adjectivant-la de “pretensiosa”. El Daily Mail se’n va fer ressò de la historia i els dies posteriors Oberman rebia fotografies amb gent fent veure que menjava tovallons.
We are all now eating napkins wherever we eat. @WeWantPlates #MichelinNonsense pic.twitter.com/PONVhbQO8o
— Tracy Ann Oberman (@TracyAnnO) 4 de enero de 2018
Tota una experiència.