Martín Berasategui és un dels cuiners més prestigiosos de l’estat. El xef basc, mereixedor de vuit estrelles Michelin, va veure com en el seu restaurant de Guipúscoa es produïa un curiós episodi.
L’actriu britànica Tracy-Ann Oberman i el seu marit Rob Cowan van explicar la seva experiència “inoblidable” mitjançant Twitter. Des d’un primer moment, Oberman no semblava estar gaire contenta amb la presentació dels plats. En veure que el menjar estava sobre suports de fusta o de pedra, va crear un hashtag reclamant els recipients tradicional #WeWantPlates (Volem Plats).
El punt culminant va arribar quan Cowan va intentar menjar un tovalló humit situat enmig d’una pedra foradada amb cordes al voltant. Però no. No era part del menú, sinó una eina per netejar-se les mans entre plat i plat.
La intèrpret va definir el menjar com a “deliciós”, no obstant això, va criticar la presentació dels plats, adjectivant-la de “pretensiosa”. El Daily Mail se’n va fer ressò de la historia i els dies posteriors Oberman rebia fotografies amb gent fent veure que menjava tovallons.
Tota una experiència.