Fa setze anys, un cantant espanyol va irrompre com un cicló en el panorama nacional. Un artista amb un físic molt característic, marcat especialment per les seves rastes marca de la casa. Una presència escènica arrasadora, quan pujava en un escenari es posava el públic a la butxaca. I unes cançons que no deixaven ningú indiferent, amb unes lletres potents i una riquesa musical sensacional, barrejant rock, flamenc i música llatina. El seu disc de presentació va ser un boom absolut, amb cançons com Tacones baratos o, sobretot, Pa' mi guerrera. Parlem d'Iván Sevillano Pérez, un cantant de Plasencia més conegut pel seu nom artístic, Huecco. Qui no se'n recorda del "Pa mi mulata, pa mi morena, pa que tu sientas mi ritmo en las piernas. Pa mi princesa, pa mi guerrera, que se me vengan pa acá esas caderas. Si oigo pim pam pum yo corro pa las trincheras. Marco este rumbatón y te declaro la guerra. El ejército del aire corre que vuela. Bésame en la boca y también manda el de tierra":
La trajectòria professional de Huecco ha continuat amb pas ferm, sense l'èxit incontestable d'aquell Pa' mi mulata, però fent-se una sòlida carrera musical. El cantant continua fent el que més li agrada, tocar i cantar, i aquests darrers mesos està de gira. Continua tenint la força damunt els escenaris a la qual ens tenia acostumats, però ara té els cabells més curts, ni rastre de les rastes, però sí del seu talent amb un micro i una guitarra.
La música, però, no és l'única cosa a la que es dedica. En una conversa amb el diari El Mundo revela que durant la pandèmia se li va encendre la bombeta: "Mi mujer y yo vimos que esto de la pandemia iba para largo. Lo primero que hicimos fue sacar las guitarras de la furgoneta y ponernos a repartir comida por todo Madrid. Después nos llegó la noticia de que una de las pastelerías más longevas del barrio cerraba". Els seus pares viuen prop d'aquesta pastisseria i va decidir que havia de fer alguna cosa: "He crecido en este lugar, así que tenía que hacer algo. Las dueñas estaban abiertas a escuchar todo tipo de ofertas. Hicimos el traspaso, alquilamos el local y abrimos un 4 de diciembre de 2020".
El cantant no s'ho va pensar ni un segon: "La reformamos y lo convertimos en un sitio parecido a los del centro de Madrid pero en la periferia. Estamos encantados porque aquí pueden entrar unas abuelitas a merendar y a la vez una pareja de skaters o un trabajador de la ciudad financiera del Banco Santander". Allà, entre pastissos i dolços, Huecco ha trobat una altra mena de felicitats complementària a la que li dona la música. La seva especialitat?: "El croissant Goliath se lleva haciendo desde que abrió. Es una delicia. También tenemos unos sándwiches y unas empanadas buenísimas. Los roscones son una locura. Qué voy a decir yo. Ahora mi mujer y yo vamos a abrir enfrente otro local para vender comida casera. Pollos asados, platos caseros... No paramos"... Com cantava Huecco al seu hit, "Y si te acercas te prendo candela. Y si me bailas las penas se queman"... El que poden fer si s'acosten a la pastisseria és comprar un deliciós croissant Goliath... comprovaran com cremaran les penes.