Milions de ciutadans i poderosos aliats dels Estats Units van donar suport a l'arribada de Joe Biden fa poc més d'un any. Amb alguns èxits, certes frustracions, projectes en procés i altres, han ocorregut diversos canvis. Una de les notícies més recents és que aposta per un famós espanyol per al càrrec d'Assessor d'Esport i Nutrició. Es tracta d'un personatge que sap posar menjar en un plat com molt pocs.
El Consell Presidencial d'Esport, Fitnes i Nutrició no és una nova branca que Joe Biden va formular. En realitat, és un organisme que es va crear el 1956 de la mà de Dwight Einsenhower. Les seves funcions estan orientades a incentivar l'adopció d'una dieta saludable i l'execució d'esports o exercicis. Una de les curiositats és que és una responsabilitat que han ostentat diferents famosos, com Florence Griffith, Drew Brees i Arnold Schwarzenegger. Els que van ocupar aquest càrrec durant la presidència de Donald Trump van ser Mehmet Oz i Herschel Walker.
Arnold Schwarzenegger/ EFE
En els pròxims temps, el copresident serà el xef José Andrés. Compartirà la tasca amb Elena Delle Donne, jugadora de bàsquet. Continua llegint, t'explicarem els detalls.
La reacció del xef José Andrés en rebre la benvinguda de Joe Biden
Està clar que el cuiner José Andrés no és una figura de l'esport, encara que en una ocasió va ser convidat a llançar el "pitch" al començament d'un joc de beisbol. Tanmateix, és una personalitat molt influent en el món de la gastronomia. No només per servir delectança a grans restaurants, sinó per organitzar ràpidament cuines i subministraments als pitjors escenaris. Allà on hi hagi inundacions, huracans, terratrèmols i fins i tot guerres, és ell amb la seva ONG World Central Kitchen. De fet, s'ha espavilat de la millor manera possible en el transcurs de la guerra que pateix Ucraïna.
Ha establert una xarxa de serveis culinaris que s'ha desplaçat per nombrosos estats per alimentar els ciutadans que presenten necessitats. Precisament per això la seva reacció davant del nomenament va ser breu. "Estic entusiasmat per treballar per posar la nutrició al cor de crear un futur més saludable, pròsper i just per a Amèrica i per al món", va escriure en xarxes. Aquest missatge va deixar clar que el seu enfocament es troba en la situació desfavorable en la qual es veuen embolicats els ucraïnesos.
Xef José Andrés/ Instagram
Gran part d'aquest encàrrec presidencial està motivat per uns antecedents brillants. L'any 2015, l'expresident Barack Obama li va oferir l'honor de posseir la Medalla Nacional d'Humanitats. D'altra banda, el mitjà informatiu 'Time' el va designar com un dels 100 individus més influents del món el 2012 i 2018. "És una icona culinària, conegut per la seva tècnica refinada i innovadora. Però també és un heroi la grandesa del qual transcendeix l'excel·lència culinària", va exposar la revista en el seu moment. Sense explicar que és ambaixador del menjar espanyol a Nova York.
Joe Biden va fer el correcte en proporcionar aquest càrrec tan important a un personatge com el xef José Andrés. Amb quina proposta innovadora acabarà sorprenent?