Després d'11 anys de matrimoni i tres fills, l'esvelta figura de Kate Middleton, princesa de Gal·les, és digna d'admirar. I encara que la seva excel·lent genètica té molt a veure amb la seva estilitzada silueta, el cert és que Kate segueix un estil de vida molt saludable, que inclou una excel·lent alimentació i una rutina d'exercicis senzilla, però molt efectiva. A més, lluny de sotmetre's a un règim d'alimentació molt restrictiu, Middleton segueix una dieta molt variada que inclou un alt contingut de fibra, proteïnes, carbohidrats i molts vegetals. El seu coach nutricional, Louise Parker, li permet a Kate menjar absolutament de tot, encara que sí que li indica que ha de moderar el consum de greixos saturats i sucre. A més, un dels seus millors secrets és la ingesta d'un batut ric en vitamines que beu tots els dies de la seva vida per mantenir-se saludable.
Aquest batut, a més de contenir una gran quantitat de vegetals, inclou espirulina, una espècie d'alga amb un alt valor nutricional, propietats desintoxicants i una gran quantitat de vitamines i minerals que ajuda la disminució del colesterol. A causa de totes aquestes propietats, aquest súper aliment s'ha convertit en un dels més recomanats pels nutricionistes. Aquesta alga és l'element principal del seu batut d'esmorzar que inclou Kale, enciam, coriandre, suc de nabius i espinacs. I encara que la barreja no pugui semblar gaire apetitosa, el cert és que per a Kate és molt millor que el cafè, convertint-se en la seva dosi extra d'energia per començar el dia.
La rutina de cinc menjars diaris de Kate Middleton
A més d'aquest batut ric en vitamines, la princesa de Gal·les també sol consumir cinc menjars al dia, tres de principals i dues mossades o berenars. De fet, Kate sol preparar la majoria dels menjars per a ella i la resta de la seva família, ja que és molt amant de la cuina i prefereix verificar per si mateixa que tant el seu espòs com els seus tres fills s'alimentin de la manera més saludable possible. Les baies de goji, fruites i verdures crues són alguns dels aliments habituals en la dieta de Kate. A més, tampoc no falta el pollastre rostit, un dels seus plats preferits, el tabule, el cebiche i el curri, encara que aquest últim el sol menjar molt poques vegades, ja que a Guillem no li fa gaire gràcia els aliments picants. A l'estiu, la nora del rei Carles III es decanta per una fresca amanida de síndria amb formatge feta, cogombre i alvocat.
Aquesta dieta sol acompanyar-la amb una rutina d'exercicis molt variada. Generalment sol sortir a córrer, fer una mica de spinning, practicar ioga i anar nedar diverses vegades a la setmana. També realitza un lleuger entrenament amb pesos i HIIT, sota la supervisió d'un entrenador personal que coneix molt bé la gran resistència física de la princesa de Gal·les, qui en la seva joventut es va desentrampar com a capitana de l'equip femení d'hoquei sobre gespa, i també ha practicat esports extrems com el ràpel.