De 'MasterChef' han sortit grans cuiners i clar exemple del lema del programa, "MasterChef et canvia la vida", és Carlos Maldonado. El merescudíssim guanyador de la tercera edició dels anònims ha aconseguit fer un gir de 180 graus a la seva vida. L'únic concursant en aconseguir una estrella Michelin per al seu restaurant. 'Raíces' és tot un èxit en Talavera de la Reina, parada obligatòria. El xef ha gravat recentment un documental amb RTVE que ja està disponible. Entre moltes coses ha parlat del seu pas pel concurs, una cosa que no podia faltar.
Carlos Maldonado mai no va pensar que pogués guanyar el concurs. De fet, entrar en el programa va ser tota una sorpresa, ja que no entrava en els seus plans. Ha comptat sempre amb el suport de tota la seva família. La seva dona al principi no volia que s'apuntés, tal com va confessar en el primer capítol de la sèrie. "Al principi, per a mi va ser molt dur. Jo no volia ni que s'apuntés, perquè sabia que anava a guanyar."
Ella sabia el potencial que tenia el seu noi, però, llavors, per què no volia que fos?. "Sabia el que comporta, i a mi el tema de càmera, famós, no va amb mi", explica en la sèrie documental. I malgrat això va arribar a casar-se en el programa davant de centenars de persones i càmeres. Com a regal de noces, va ser 'MasterChef' que va organitzar el seu casament.
Així va ser el casament de Carlos Maldonado a 'MasterChef'
"Es va organitzar en res de temps. El nen tenia un mes i mig. Carlos estava d'esdeveniment fora, va venir el dia d'abans a les 3 del matí. I l'organització i tot va ser superestressant". El casament va sortir perfecte, amb l'ajuda dels xefs, això sí. No obstant això, ells van ser feliços per tenir totes les persones que volien al seu costat, fins i tot al seu amic Rubén oficialitzant l'esdeveniment.
"Jo l'únic que sempre havíem dit que ens anava a casar el nostre amic Rubén i ens va casar ell. Llavors, en realitat, l'única cosa que havíem dit de sempre, doncs la vam fer". Carlos també recorda al documental el dia de l'enllaç: "Tenia, part de realitat que és el casament, i part de realitat tèrbola que és MasterChef. Una realitat tèrbola perquè ens havíem de menjar el que cuinaven aquests cabrons. I la van embolicar". El cuinat de la prova per equips va ser un desastre, però el programa va saber com compensar els nuvis. "Menys mal que després va dir Macarena: barra lliure. Tot el mal causat ja va ser meravellós. La cargolem i ja no recordo res", diu entre rialles.