Quentin Tarantino és un dels directors més aclamats de Hollywood. Entre la seva immensa col·lecció de premis destaquen 2 Oscar, 3 Globus d'Or, 3 BAFTA i un premi 'Palma d'Or' en el prestigiós Festival de Cinema de Canes. Gràcies a la seva popularitat, el director ha pogut treballar amb una gran llista d'actors de renom internacional com Leonardo DiCaprio, Samuel L. Jackson, Brad Pitt i Steve Buscemi.
A més, l'actor va demostrar la seva gran devoció per l'actriu Uma Thurman, amb qui va tenir una relació romàntica després d'haver treballat amb ella en 'Tiempos Violentos', 'Kill Bill: Volumen 1' i 'Kill Bill, La venganza: Volumen 2'. A causa d'això, es va arribar a pensar que ella era la seva intèrpret favorita, i encara que durant un temps així ho va ser, el cert és que el director ha revelat qui és el seu actor favorit i sorprenentment tampoc no és Leonardo DiCaprio.
Tot va començar a començaments de la dècada dels anys 90 quan un jove Tarantino havia decidit fer incursions en el cinema independent amb l'estrena de la pel·lícula 'Perros de la calle', considerada actualment com una autèntica joia del cinema independent. Originalment, el director no comptava amb un gran pressupost per produir aquest film, pel que va decidir recórrer a alguns dels seus amics perquè la protagonitzessin. No obstant això, un actor que s'havia fet molt famós en actuar en algunes pel·lícules de Martin Scorsese, sent la més rellevant 'Taxi Driver', es va oferir a participar en la pel·lícula després d'haver-se enamorat completament del guió. Es tracta d'Harvey Keitel, que també es va convertir en productor executiu mentre ajudava Tarantino a finançar les despeses de la pel·lícula.
La màgia va succeir quan el famós productor Lawrence Bender va llegir el guió de la pel·lícula, quedant completament fascinat amb la trama del film. Bender, qui no volia que 'Perros de la calle' acabés sent una pel·lícula de sota pressupost, li va demanar a Tarantino que li donés un mes per intentar convertir la seva brillant idea en una "pel·lícula de veritat". Tarantino va acceptar la proposta i dies més tard Bender li va mostrar el guió a Keitel, que va acceptar immediatament finançar part de la pel·lícula, augmentant considerablement el pressupost destinat a la filmació. És per aquest motiu que Quentin Tarantino considera Harvey Keitel el seu actor favorit. "Mai no somiem que podríem aconseguir Harvey Keitel. Has d'entendre, ell és el meu actor favorit al món. I no ho dic perquè vaig treballar amb ell i sigui un bon tipus i hagi vist del que és capaç", va indicar Quentin en una entrevista.
"Tenia quinze anys i ho vaig veure amb 'Taxi Driver' i en 'Los Duelistas'", va indicar el director mentre destaca el treball cinematogràfic de Keitel. "He vist la interpretació d'Harvey com a terrorista a la pel·lícula 'Exposed'. Va ser fantàstic allà. Dona un discurs tan meravellós sobre el terrorisme que et convenç per complet", va admetre Tarantino. I encara que si bé és cert que Leo DiCaprio està en la seva petita llesta d'actors amb els que sempre vol treballar, la realitat és que en 30 anys ningú no ha pogut superar Keitel com el seu actor favorit.