Barcelona té alguns dels restaurants de més renom internacional. Un d'ells és l'ABAC, ubicat a l'avinguda del Tibidabo. És l'emblema del xef Jordi Cruz, molt popular per la seva participació a 'Masterchef': 3 estrelles Michelin, el màxim al qual es pot aspirar. El menú degustació són 295 €, un preu que pot superar els 400 € si et decantes pel maridatge. El nivell és altíssim a la cuina, al servei i a la màquina registradora. En canvi, sembla que el local té mancances importants: a banda del concepte “becaris” que va aixecar tanta polseguera en el seu moment, ara resulta que hi ha una nova acusació: la del menyspreu lingüístic, l'arraconament del català.
El remitent de la denúncia és Joan Lluís Bozzo, emblemàtic director teatral català, un home sense pèls a la llengua. Quan descobreix el que considera una injustícia, un atropellament o una vergonya, fica el dit a la nafra sense miraments. Al llarg del dia d'avui, de fet, ha aixecat el to per culpa de dues empreses que no respectarien la llengua nacional del país. Un, l'esmentat restaurant estrella de Jordi Cruz; l'altra, una clínica. Un dia complet.
La qüestió és que Bozzo ha anat a petar a l'ABAC i el que s'hi ha trobat li ha fet arrufar el nas. Segons el seu missatge a xarxes, ni rastre del més mínim vestigi de l'idioma oficial de Catalunya, la terra del presentador de TVE. “Completament absent”, explica, i li atorga la puntuació màxima de la infàmia: “Tres estrelles de decepció”. No ha donat més detalls sobre el que ha passat, però el missatge no és gaire interpretable. La llegenda negra de Cruz, a qui la seva proximitat amb Isabel Díaz Ayuso, Samantha Vallejo-Nágera i Pepe Rodríguez sembla haver influït força, torna a posar-se sobre la taula. En aquest cas, la del caríssim restaurant de set forquilles.
Les reaccions a la crítica d'en Bozzo no s'han fet esperar. Tenim Antonio Baños, atacant amb la seva ironia, o el cantant Arnau Tordera, més vehement. Hi ha, però, qui s'estranya de la descoberta desagradable del mític integrant de Dagoll Dagom, assegurant que el seu cas va ser diferent. Haurem d'estalviar uns calerons ben bons per comprovar-ho. O no.
Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!