"L'heu de veure. És que és brutal". Així convocava Marc Ribas als seus seguidors de les xarxes socials a mirar el darrer capítol de la temporada de 'Joc de Cartes estiu'. Sí, efectivament, en Marc i la paraula brutal són la mateixa cosa. Però com bé va matissar, en aquesta ocasió el mot estava ben justificat. Brutal l'entorn, Cadaqués i Roses. Brutal la fotografia, molt cuidada. Brutal la mala llet d'unes restauradores, especialment d'una. També la barra d'altres, les praxis gens higièniques... La tria de locals i personatges no va deixar ningú indiferent. Més aviat enganxats a la pantalla davant de l'espectacle. Perquè no ens oblidem d'això: no és un concurs de gastronomia, sinó un xou televisiu. Tant és així que va arrasar amb un 21%. Una dada que ho diu tot. Després, a l'hora de comentar la jugada, cadascú va a la seva. I hi ha xup-xup i batibull a les xarxes. Això és un clàssic.
Parlant de clàssics: la primera destinació de la nit, a Cadaqués. 'Casa Anita'. Una 'casa de comidas' aturada en el temps, en tots els sentits. En estètica, en costumismes i en proposta culinària. El que és de ple segle XXI és el preu: d'escàndol, demanis el que demanis. I no sembla que agradés gaire, la veritat. A més a més, el seu emblema de peix fresc va quedar en entredit: fresc, fresquíssim, com que havia sortit d'un congelador. La muntanya de patates fregides que hi havia al damunt tampoc trempaven els comensals. La puntuació va ser baixa, i això va enfurismar la mestressa, que considera que el seu local (sempre a petar de turistes) és el millor de l'univers. El problema és que no tenen amb què comparar-lo, perquè es vanten de no haver sortit mai a dinar o sopar a cap altre establiment. Així és difícil renovar-se i millorar. Tampoc sembla el seu objectiu, però.
'Casa Anita' s'enfrontava al 'xiringuito (!!!) La Sal', també a Cadaqués, i a 'La Falconera', a Roses. El premi s'ho van dur els de 'La Sal' merescudament, malgrat un accident amb una llagosta pel terra i que va acabar a la cassola de l'arrós després d'una remulladeta amb aigua de l'aixeta. No queda gaire bé, la veritat. Però pitjor li va anar als de Roses, amb una cuina plena de greix i un color i aromes d'escamarlans i sípia que traspassaven la pantalla. Ara bé, no tenien la mala llet de les primeres, més aviat perquè són molts anys d'experiència... barallant-se amb la clientela.
Un costum que ha quedat reflectit a les xarxes socials a través de les captures de les seves respostes a crítiques negatives a Google. Hi ha de tot: manques de respecte, tuf xenòfob i fins i tot trets antiindepes que, per alguna estranya raó, no ens sorprenen. El reguitzell és impressionant, la veritat. Ara bé, s'ha de dir que 'Casa Anita' també té molts defensors, que el consideren una institució gastronòmica de la vila. Hi ha debat. El que no té debat és una impressió: els hagués anat millor no sortir per la tele i protagonitzar aquest enrenou, ensenyant a tota Catalunya la pitjor cara d'un establiment amb tanta tradició.
'Joc de Cartes' posa fi a les seves vacances, que com tothom sap al món de l'hostaleria volen dir doble càrrega de feina. Se'n va fent soroll amb una bona traca final. Ens retrobem el pròxim 29 de setembre, data d'inici de la nova temporada regular.