Què hi ha millor a la vida que anar a dinar a un restaurant? Probablement poques coses. El fet de poder gaudir d'un bon plat servit al mil·límetre per un cuiner professional és una altra cosa. De fet, menjar és un dels plaers de la vida i si es fa bé, tot té un gust encara millor. Si ens posem a analitzar el panorama de cuiners, en trobarem molts catalans que triomfen i el seu nom és conegut més enllà de les fronteres: Nandu Jubany, Ferran Adrià, Joan Roca... Sembla que els xefs que han nascut a Catalunya tinguin facilitat per aconseguir aquest do. No dubtem de la qualitat de cadascú davant de les cuines, però si ens n'hem de quedar amb un perquè ens faci de jurat en un programa de televisió, imaginem que tothom té al cap a la mateixa persona: Jordi Cruz.
El cuiner s'ha convertit amb el temps en una de les cares més representatives de TVE i és normal perquè el programa 'MasterChef' agrada. Fa cosa de dues setmanes vam veure l'última emissió de la temporada de 'MasterChef Celebrity', que va guanyar merescudament Inés Hernand. El xef català, a vegades criticat pel seu paper com a jurat, ja s'ha acostumat a aparèixer davant de les càmeres i cada vegada que l'enfoquen sembla que estigui en la seva salsa. Ja fa 11 anys que el cuiner va ser cridat per valorar el talent dels participants del programa, però ens fa la sensació que el veiem, inclús, des de fa més temps. Per si algú no en té prou de veure la seva faceta més crítica, el xef ha aparegut en un pòdcast on ha revelat alguna confessió molt personal.
Acompanyat de Vicky Martín Berrocal al A solas con, Jordi Cruz ha confessat, sense pèls a la llengua, els seus secrets al llit. La pregunta de l'entrevistadora és clara: "¿Orgasmo gastronómico o orgasmo sexual?" i més clara és la resposta: "Sexual, hombre, déjate de rollos". El cuiner continua explicant-se: "A mi me sorprendre cualquier cocina bien hecha... Una lechuga bien aliñada, crujiente y rica, con un buen aceite ya me sorprende. Me hace flipar, pero no tengo ningún orgasmo". Bé, potser comparant una cosa amb l'altra, menjar no és tan plaer de la vida: "El orgasmo es otra cosa". Després d'una curiosa conversa sobre els orgasmes fingits, Berrocal li afirma una cosa que el fa pensar: "A ti te habrán fingido a lo mejor". El xef no té pèls a la llengua: "Yo intento ser muy bueno en lo que hago, soy muy exigente, eh!". No cal que ho juri, ho confirmem en cada programa de 'MasterChef'.
Jordi Cruz li acaba de posar la sal que li faltava: "Me encanta dar placer. Lo supedito al mío propio. Yo cuando la pareja con la que estoy haciendo las cositas está disfrutando... Esa cara de placer me pone to' loco..." No fa falta que us imagineu la cara que posa, perquè ens entenguem, la que podria posar qualsevol quan prova un bon plat del menjar que més li agrada. El cuiner no pot aguantar d'imaginar-s'ho: "Bua, a mí es lo que me hace disfrutar". Les declaracions són espectaculars perquè no ens imaginàvem al català tan exigent al llit com és a la cuina. Al final, tant en la gastronomia, com en el sexe, quan un plat està ben fet, sobren les paraules.
Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!