La família Roca, considerada com els millors restauradors del món, ha viscut el pitjor mes (llarg) de les seves vides. Un greu accident de trànsit posava les seves vides cap per avall: el que va patir la Marina, filla de 17 anys d'en Joan i Anna Payet, la seva dona. Pocs sabien aquest terrible incident, i que va estar molt a prop d'endur-se la vida de la jove: en Joan ho ha explicat en una entrevista amb la periodista gastronòmica de 'La Vanguardia', Cristina Jolonch: "te llaman una tarde, y tu hija está camino del hospital, ha sufrido un grave accidente. El mundo se te hunde". Sortosament i després d'una dura lluita a la UCI, la Marina s'ha recuperat contra tot pronòstic. De fet, ja és a casa, i han pogut celebrar la seva "vuelta a la vida". Però les cicatrius, i no precisament les físiques, encara fan molt de mal.
Joan Roca i la Marina, la seva filla, recuperada d'un greu accident de trànsit / @cellerdecanroca
La Marina va passar 35 dies a cures intensives, dels quals 15 en coma, a l'hospital Josep Trueta de Girona. "El golpe es muy duro, y hace que te replantees muchísimas cosas". Per exemple, la seva visió sobre el sistema de Salut i la feina dels sanitaris. Els elogia per ser "importantísimos. No había estado nunca en una UCI, y he ido cada día. Me he encontrado con gente que lo estaba dando todo". També va requerir l'ajuda dels professionals de l'Institut Gutmann de Badalona, especialitzat en la neurorehabilitació. La situació era molt extrema, però la van salvar. L'agraïment és infinit a tots ells, fins i tot reconeixent que potser no n'era conscient quan demanava que l'hostaleria reobrís immediatament malgrat la pandèmia: "yo defendía dejarnos abrir, y ahora no es que me sienta culpable, pero me doy cuenta de que detrás de los restaurantes hay un sistema de salud que trabaja por encima de sus posibilidades".
Marina Roca, filla de Joan Roca i Anna Payet / @jordirocasan
En Joan assegura que aquest tràngol l'ha canviat per sempre més. "Es imposible ser la misma persona, esto te golpea muy fuerte". La revelació sobre la fragilitat de la vida i dels perills dels accidents de trànsit és contundent. Un paper important l'ha jugat la família, bolcada totalment en la recuperació. Per exemple, el caliu dels seus germans Jordi i Josep, la santíssima trinitat de l'espectacular restaurant de Girona. Tots plegats van viure "una montaña rusa de emociones y diagnósticos", i aquesta unió el fa sentir orgullós perquè "durante los últimos años solo habíamos vivido celebraciones. Estábamos mal acostumbrados". També adonar-se de que hi ha coses molt més decisives que la feina i el reconeixement: "he parado mi vida, estaba ausente, y todo funcionaba perfectamente"
Entrevista Joan Roca accident filla Marina / La Vanguardia
En Joan advoca per aprofitar cada instant al màxim i no perdre de vista la vulnerabilitat de l'ésser humà. Marina se n'ha sortit i aquesta és la gran sort d'una experiència terrorífica. Felicitats a la lluitadora i a tota la nissaga del Celler de Can Roca per aquesta gran notícia.