Poques coses agraden més els espectadors catalans que la bona teca i les persones positives, que il·luminen, apassionades per la seva feina, convertida alhora en la seva passió, i que viuen al màxim el que fan i ho transmeten a l'audiència de la mateixa manera. I ella és una d'aquestes persones que uneix les dues coses. Perquè comunica de meravella, sempre amb un somriure, sempre apassionada pel que explica i perquè alhora, cuina com els àngels. No és estrany que hagi rebut el reconeixement com a millor xef jove de l'any passat. És catalana, surt sovint a TV3, al Tot es mou de l'Helena Garcia Melero, on fa delícies perquè a casa els espectadors cuinin els seus plats, i a més a més, ella i la seva família tenen un dels millors restaurants de casa nostra i del món, 'Les cols', a Olot. Orgull de La Garrotxa, on també hi tenen la casa, la Martina Puigvert acaba de mostrar un dels seus secrets, una veritable obra d'art... no de la gastronomia, sinó de l'arquitectura. Una meravella que ha compartit al programa Entre quatre parets, de la Núria Moliner.
Aquest programa de nova fornada és altament recomanable. Una mena de La casa dels famosos del mite Julià Peiró, o d'El convidat de l'Albert Om, on la presentadora xerra i manté una conversa deliciosa amb el seu amfitrió, que entre conversa i conversa, li ensenya on viu, com és casa seva, aprofundint molt en el propi espai i en el per què de la seva construcció. Així, hem vist la casa de Bojan Krkic, la de Bob Pop o la de la coach d'Eufòria, actriu i presentadora de TV3, Carol Rovira, una preciosa caseta a Deltebre, amb séquia i tot, que es va construir amb les pròpies mans de la família, des d'una barraca inicial.
L’avi de la Carol Rovira tenia una barraca als arrossars de Deltebre. Amb els anys, la família l’ha anat convertint amb les seves pròpies mans en una caseta d’allò més acollidora.
— 3Cat (@som3cat) April 5, 2025
Pots veure el capítol d’”Entre Quatre Parets”, a la plataforma 3Cat #Entre4Parets3Cat pic.twitter.com/Ed1RXo0v77
Igual de preciosa, però ben diferent, és la casa de la Martina a La Garrotxa. Una casa al·lucinant, preciosa, que dona una pau increïble i que és plena de vistes espectaculars. Una casa que, en definitiva, veient-la, entens que després a 'Les Cols' facin les obres d'art que fan en forma de plats. Una casa plena de llum, que compta amb un muntacàrregues exterior, ferro, fustes, "això no ho hem vist abans. Ostres Martina, això és molt fort, eh?", amb vistes a arbres, muntanyes i amb una gran bassa dins de casa. La presentadora, com els espectadors, sense paraules en veure aquest espai. "És com si la casa sortís enfora o com si l'entorn entrés... quina bellesa". Una bassa on s'hi banyen, "m'agrada dir que no és una piscina, és una bassa... és com banyar-se al riu", diu la Martina.
Per no parlar de les banyeres que hi ha a cada habitació, mirant l'exterior, o per la llar de foc més brutal que heu vist mai: "És increïble aquesta llar de foc". I la Martina afegeix que "a la tardor ens asseiem sempre a terra, ens agrada molt la castanyada, i a l'hivern el terra és radiant, t'escalfa, és calent i et ve l'escalfor del foc, és bonic. A més, com és de nit, amb els vidres es veu el foc triplicat, com si fossin miralls".
Una casa espectacular, a l'alçada de la seva cuina. Martina Puigvert, meravellosa.
Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!