Ha estat una de les confessions més sorprenents i colpidores dels últims mesos: el xef Raül Balam, fill de la famosíssima Carme Ruscalleda, reconeix la seva addició a l'alcohol i la cocaïna. Fa molt de temps que està net, però no s'enganya i es considera un addicte, 7 anys després de tocar fons. La seva família va jugar un paper fonamental en la seva recuperació, oferint-li una via d'escapament en la seva espiral d'autodestrucció. La Carme i la seva germana van superar el xoc inicial i van prendre consciència del problema. La mateixa mare ha explicat alguns detalls de tot aquest procés tan dolorós però sanador alhora al 'Planta Baixa' de TV3. "Jo veia que tenia actitud estranyes, però em costava d'entendre que això era una malaltia. Pensava que seria cosa de 15 dies, i no era així. Li va posar pit i collons".
En Raül ha fet un documental on narra aquest tràngol tan complicat, "Camí Lliure". Se sent una persona nova, "veig que ara formo part del món", però sense abaixar la guàrdia. El 5 de març de 2013 tot va canviar. Una trucada de sa germana a la mare va ser determinant: "se li ha escapat de les mans". Havien de fer alguna cosa. Una reunió familiar el va salvar. Ell estava entregat: "feu el que vulgueu amb mi". I ho van fer, ingressant-lo en un centre de desintoxicació. Des de llavors, el cuiner del 'Moments' a l'Hotel Mandarin de Barcelona no ha tornat a caure en els vicis, i per si de cas defalleix, s'ho ha escrit al cos. Porta un tatuatge ocult on va comptant el temps que ha passat sense excessos ni drogues, i que recorda a les marques dels presidiaris a la cel·la, una mena de calendari cap a la llibertat. Repassant el seu Instagram l'hem trobat. Sota l'aixella esquerra, 7 línies que equivalen a 7 anys net.
Tant de bo que en Raül acabi amb tot el tors ple de marques. Serà la millor notícia per a ell i per a aquells que li estimen. Un gran exemple de superació, el seu.