Per Nadal cada país té les seves tradicions. Castella té la Nochebuena, Euskadi el Olentzero, un carboner que porta els regals i Catalunya caga el Tió i fa una festa l'endemà de Nadal per pair: Sant Esteve. Per aprofitar la carn que havia sobrat del 25, es feien canelons. A Espanya només els que admiren la idiosincràsia catalana la llueixen amb orgull. Xabier Lapitz, periodista d'ETB fa un tuit en català:
Feliç Sant Esteve amics i amigues! Maddi i @AneLapitz han fet uns canelons riquíssims! pic.twitter.com/FlvcgaDzsW
— Xabier Lapitz (@Xlapitz) December 26, 2020
Xabier Lapitz, TV3
El director i presentador del programa dels migdies a ETB En Jake (el Planta baixa però interessant) té dues filles i han cuinat canelons. Els fotografia abans i després del forn i escriu en català: "Feliç Sant Esteve amics i amigues! Maddi i Ane han fet uns canelons riquíssims!". Amb afegitó:
Em diu Maria que millor dir: boníssims que riquíssims.😍
— Xabier Lapitz (@Xlapitz) December 26, 2020
Xabier Lapitz amb les filles, twitter
Un basc escriu en català. Ja ha fet més tuits en català que Inés Arrimadas. Grans cuineres Ane i Maddi i admirable Lapitz. Amic de Catalunya.