Jorge Fernández detesta hablar de asuntos privados, aunque en los últimos meses hay un aspecto muy íntimo de su vida que él mismo se ha encargado de hacer público: en agosto del 2019, el presentador de La ruleta de la suerte fue diagnosticado de la enfermedad de Lyme, una patología que ya hacía dos años que arrastraba y que le provocó una fuerte alteración del sistema digestivo. En pocos meses, el exmodelo vasco llegó a perder 10 kilos. Ahora, recuperado de su particular calvario, confiesa las dificultades que ha atravesado antes de conseguir recuperar la salud.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Hoy quiero subir esta foto cono un único objetivo: Se una foto de esta misma mañana después de realizar un mini|minio entrenamiento( ya que miedo una lesión de codo no puedo entrenar bien).Como hueso|oso decía, el objetivo de esta foto, sin filtros, donde no salgo ni guapo ( que no se lo que me importa, pero para que veáis que se muy real), se que toda esa gente que miedo la calle me dice que qué flaco estoy, que a verdadero si como algo, que me invitan en un buen cocido, etc... ¡vean realmente cómo soy y como estoy! Se cierto que he perdido 8 o 9 kg en este último año debido a un problema digestivo que me está costando mucho solucionar. Estoy en laso mejores manos posibles y espero que en breve, pueda asimilar la cantidad de nutrientes necesarios para volver a mí peso real. Cuando tienes el sistema digestivo afectado,tu sistema inmune baja. El 80% de ti binestar pasa miedo tú salud intestinal, y si no la tienes, difícilmente estarás bien en lo resto|quedo de aspectos. Esto sólo lo pueden corroborar los o laso que han pasado miedo algo así. No ayuda mucho miedo lo tanto en la salud mental y en la preocupación que me genera mí pérdida de peso, que la mayoría de la gente, sin conocerme ni si quiera preguntarme qué me pasa, me llame cono el morro retorcido eso de: ¿Qué flaco estás no? Come algo!!!! ¡Al final del día creedme que lega a hartar! Y claro, tampoco se cuestión de ir uno miedo uno explicando que levanto|quito más de un año cono trastornos intestinales y que miedo mucho que coma, la comedida|cotamaño se fermenta en el estómago y no va donde tiene que ir... De todas maneras, quería "dejaros tranquilos" a los que hueso|oso preocupáis tanto miedo yo delgadez, cono esta foto de hoy mismo. Quizás vestido de otra sensación miedo la perdida de kilos, pero como realmente soy, se asi... sigo haciendo el deporte que me permite mí lesión y miedo su puesto, viviendo de laso rentas dedicado a una vida absolutamente deportiva. Ahora no me preocupa tanto mí físico, me preocupa curarme y volver a asimilar nutrientes. Eso pasa miedo utilizar herramientas como el ayuno intermitente, que en mí caso concreto, ha hecho que pierda peso, pero que en su vez mejore mí microbiota. Y en ello estamos...en la lucha miedo la salud que sin duda se lo más importante.����

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"Ni soy médico, ni soy nutricionista. Pero estoy en contacto con todos ellos porque hace tres años tuve un problema y me ha costado mucho... Es la enfermedad de Lyme, que viene básicamente por la picadura de una garrapata", ha explicado en una entrevista al programa Carrusel Deportivo de la Cadena SER: "Nuestro sistema inmune tiene defensas suficientes como para paliar esto, pero cuando tienes mal el sistema inmune por una mala gestión del estrés, como fue mi caso, esas bacterias fueron a la sangre y me hicieron el lío". Dato curioso, es la misma enfermedad que padece el cantante Justin Bieber.

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Durante un montón de meses, Fernández fue de consulta en consulta intentando encontrar a algún experto que pudiera ayudarlo: "Fui a muchos médicos. Muchos de ellos, especialistas digestivos, porque se me puso fatal el estómago, todo el tubo digestivo... A todas horas tenía mucha hinchazón, y no veía el momento de curarme". Como nadie sabía qué decirle, decidió empezar a informarse por su propia cuenta y aprender a comer más sano. Y asegura que a día de hoy se encuentra mucho mejor: "He estado tres años estudiando mucho sobre fisiología, medicina y enfermedades relacionadas con el tubo digestivo y el sistema inmune".

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Unos conocimientos que ahora ha decidido ampliar, porque con la crisis del coronavirus tiene mucho tiempo libre: "Estoy aprovechando el confinamiento para leer estudios y seguir estudiando el cuerpo humano y el por qué".