'Joc de Cartes' es uno de los programas de mayor éxito en TV3. Entretiene, promociona los restaurantes catalanes, explota el enfrentamiento entre los participantes y, de vez en cuando, nos descubre a restauradores pintorescos o incluso relaciones entre famosos. Al frente está Marc Ribas, que se ha metido a buena parte de la audiencia en el bolsillo, aunque sus bromas no gusten a todo el mundo. No es habitual, pero el último capítulo dedicado al Baix Llobregat ha sido polémico por las mofas del egarense sobre el uso normalizado de una palabra no catalana: 'xiringuito'.
La palabra es incorrecta, claro está: en catalán se dice 'guingueta', aunque el castellanismo esté muy extendido. Y Ribas, en la presentación del programa, ha hurgado en este debate. Se ha cansado de repetir 'xiringuito' hasta la extenuación, y cada vez que lo pronunciaba hacía aparecer a un alter ego sabelotodo que le recordaba la denominación adecuada: "cada vez que dices xiringuito muere un gatito... o un lingüista de TV3". La respuesta del chef, precisamente, ha sido llamarle repelente a los que utilizan el catalán correcto. Y algunos espectadores se lo han tomado como una ofensa : "muy mal, dais asco, una vergüenza, TV3 catanyola..."
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