Elsa Pataky no deja de sorprender a sus seguidores con sus hábitos de vida saludables. A su alimentación balanceada y su constante práctica de ejercicio físico, se suma un secreto poco usual: consume jugo de pasto fresco. 

El secreto de Elsa Pataky para mantenerse en forma 

Durante una entrevista concedida a la revista ¡Hola!, la esposa de Chris Hemsworth reveló que esta práctica, que le fue inculcada durante su estancia en Los Ángeles, se ha convertido en un elemento indispensable en su rutina matutina. “Me tomo chupitos de hierba cada mañana”, aseguró. Pero la celebridad no prepara esta bebida con cualquier césped, ella lo prepara con un “césped especial con muchos nutrientes”, afirmó que cuenta con “unas bandejas y lo voy cortando de ahí”, detalló. 

El jugo de pasto fresco, también conocido como "wheatgrass juice" o "jugo de pasto de trigo", se obtiene licuando las hojas jóvenes de diferentes tipos de pastos, como el trigo, la cebada o la alfalfa. Esta tendencia no es nueva, tiene muchos años. Sin embargo, todavía se conoce poco. El wheatgrass está considerado un superalimento y, como explica Elsa Pataky, no es césped común, sino uno especial. Esta bebida se elabora a partir de brotes tiernos procedentes de la semilla de trigo (o pasto verde) y está llena de minerales. De hecho, según diversas fuentes, tiene un valor nutricional muy alto, pues, entre otros, aporta fibra, aminoácidos esenciales o minerales antioxidantes, tal y como precisa Mujer Hoy en su sitio web. 

Beneficios del secreto de Elsa Pataky 

Los defensores de esta práctica aseguran que el jugo de pasto es rico en vitaminas, minerales, enzimas y antioxidantes, que pueden tener una serie de beneficios para la salud, como aumentar la energía. Se dice que el pasto es rico en hierro, lo que es esencial para el transporte de oxígeno en la sangre. Además, presuntamente fortalece el sistema inmunológico porque contiene vitamina C y otros antioxidantes que pueden ayudar a combatir las infecciones. Aparte, mejora la digestión por ser una buena fuente de fibra. 

Pero eso no es todo, muchos también se decantan por esta bebida porque aseguran que ayuda a desintoxicar el cuerpo gracias a las propiedades depurativas que pueden ayudar a eliminar toxinas del organismo. De igual forma hay quien asegura que ingerir esta bebida, que parece ser el secreto del éxito para la vitalidad y buen aspecto de Elsa Pataky, sirve además para favorecer la salud de la piel. Y es que se dice que el pasto es rico en vitamina A, que es importante para la salud de la piel. 

Si bien algunos expertos reconocen que el pasto puede tener algunos beneficios para la salud, pero no hay suficiente evidencia científica para respaldar todas las afirmaciones que se hacen sobre él. La forma de elaboración de estos chupitos naturales es bastante curiosa, pues hay que procesarlos muy bien para licuarlos. “Me han regalado una máquina de cold press”, contó Elsa Pataky. Esta máquina está pensada para prensar la fruta y la verdura y extraer todo el jugo de ellas. ¿El secreto de su éxito? Que hace un zumo en frío, por lo que no altera los nutrientes de los ingredientes y mantiene intactos el sabor y los beneficios que aportan los elementos que se introduzcan en ella.