El restaurante Casa Salesas, la nueva apuesta de Íñigo Onieva, se ha convertido en el centro de una polémica que podría afectar seriamente su reputación. Aunque en un principio el establecimiento fue alabado con reseñas de cinco estrellas en Google, la realidad que presentan los usuarios de TripAdvisor es muy diferente. A pesar de los esfuerzos iniciales de Onieva por impulsar la imagen del lugar, incluyendo la intervención de familiares y amigos que dejaron reseñas positivas, el restaurante acumula críticas preocupantes que empiezan a mermar su credibilidad.
Opiniones compradas: La sombra de la estrategia de Íñigo Onieva
El día de la apertura de Casa Salesas, el marido de Tamara Falcó celebró a lo grande, rodeado de amigos, familiares y caras conocidas del panorama madrileño. Sin embargo, lo que parecía un éxito asegurado por la cantidad de reseñas positivas, se convirtió en motivo de sospecha. Al analizar las primeras valoraciones en Google, se observa que muchas de ellas fueron escritas por personas cercanas al propio Onieva, incluyendo a su madre, Carolina Molas, quien fue una de las primeras en otorgar la máxima calificación al negocio de su hijo. Lo más alarmante fue descubrir que el propio Íñigo Onieva se calificó con cinco estrellas en Google, algo que levantó aún más sospechas entre los clientes y críticos gastronómicos. Aunque esta estrategia puede parecer un intento de aumentar la presencia del negocio en redes y atraer más clientes, la falta de autenticidad en las reseñas ha comenzado a jugar en su contra.
El problema se agrava al notar que en Google, plataforma donde las reseñas no son verificadas del todo, las calificaciones continúan siendo mayoritariamente excelentes. Esto contrasta con la realidad que reflejan otras plataformas, como TripAdvisor, donde el restaurante ya cuenta con una puntuación media de 3,5 sobre 5, y se posiciona en el puesto 4.862 de los restaurantes en Madrid, una posición que dista mucho de ser un referente en la capital.
TripAdvisor revela la verdad: comida cara y mal servicio
A medida que más usuarios comenzaron a compartir sus experiencias en TripAdvisor, la verdad sobre Casa Salesas salió a la luz. De las 38 opiniones que tiene el restaurante, 15 son pésimas o malas, una cifra que no se puede ignorar. Las críticas giran en torno a la mala calidad de la comida, el servicio lento y la falta de profesionalismo del personal. Además, los usuarios destacan la enorme diferencia entre lo que se publicita y lo que realmente se ofrece en el local.
Entre los comentarios más impactantes se encuentran frases como: “Sitio bonito, pero comida escasa y muy cara”, “Nada recomendable excepto por la decoración” y “El personal es poco profesional y maleducado”. Estas reseñas han dejado claro que, aunque Casa Salesas tiene una estética cuidada, no cumple con las expectativas gastronómicas que debería ofrecer un lugar que aspira a ser el punto de encuentro de la jet set madrileña.
Con la reputación del restaurante en declive, Íñigo Onieva se enfrenta a una situación complicada. Aunque al principio las reseñas positivas impulsaron el negocio, la avalancha de comentarios negativos en TripAdvisor ha dejado claro que la realidad no coincide con las expectativas creadas. Además, el hecho de que muchas de las reseñas positivas provengan de personas cercanas a Onieva solo ha aumentado la desconfianza entre los clientes.