En Navidad cada país tiene sus tradiciones. Castilla la Nochebuena, Euskadi el Olentzero, un carbonero que trae los regalos y Cataluña caga el Tió y hace una fiesta al día siguiente de Navidad para digerir: Sant Esteve. Para aprovechar la carne que había sobrado del 25, se hacían canelones. En España solo los que admiran la idiosincrasia catalana la lucen con orgullo. Xabier Lapitz, periodista de ETB hace un tuit en catalán:
Xabier Lapitz, TV3
El director y presentador del programa de ETB los mediodías En Jake (el Planta baixa pero interesante) tiene dos hijas y han cocinado canelones. Los fotografía antes y después del horno y escribe en catalán.
Xabier Lapitz con las hijas, twitter
Un vasco escribe en catalán. Ya ha hecho más tuits en catalán que Inés Arrimadas. Grandes cocineras Ane y Maddi y admirable Lapitz. Amigo de Cataluña.