El preu que els consumidors paguen pel cistell de consum ha pujat un 0,55% al març i assoleix un increment de l'1,31% des que va començar l'any 2025, segons les dades elaborades per l'OCU després de l'anàlisi de més de 100 productes de vuit supermercats diferents. La partida de productes que més han pujat al març han estat les fruites i verdures, que són gairebé un 6% més cares que al febrer, el segueixen la carn i la xarcuteria (+1,45%), el peix (+0,64%) i els productes de drogueria i higiene (+0,46%).

Per la seva part, la disminució més acusada han estat per al preu dels productes de rebost (-0,79%), seguits de les begudes (-0,73%) i els lactis (-0,34%), unes dades que reflecteixen baixades molt moderades en els preus.

Baixa el preu de l'oli d'oliva verge extra

Entre els productes bàsics que més s'han encarit destaquen els ous (+24%), l'amanida de bossa (+24%), la ceba (13%), les taronges (+11%), els pebrots verds (+7%), el tomàquet d'amanida (+5%), la carn picada (+5%) i el iogurt (+5%). Per la seva part, les baixades de preu més grans en productes bàsics s'aprecien en l'oli d'oliva verge extra (-6%), el pernil cuit (-5%), l'oli d'oliva suau (-2%), les peres (-1%) i la llet (-1%).

L'OCU assenyala la seva preocupació per la forta pujada dels preus als ous que podria derivar d'un moviment especulatiu per les dificultats que travessa el mercat als Estats Units, mentre que destaquen la quarta baixada consecutiva de l'oli d'oliva.

Malgrat la moderació de la pujada dels preus en els últims mesos, l'OCU adverteix que el preu dels aliments continua sent un 35,5% més car que fa tres anys, una situació davant de la qual l'organització demana que se suspengui la segona pujada de l'IVA aplicada aquest gener i que es redueixi l'IVA de la carn i el peix per ser productes bàsics.

L'IPC baixa set dècimes el març

L'Índex de Preus de Consum (IPC) va pujar un 0,1% el març amb relació al mes anterior i va retallar set dècimes la seva taxa interanual, fins al 2,3%, el seu valor més baix des del mes d'octubre passat, quan es va situar en l'1,8%, segons les dades avançades aquest divendres per l'Institut Nacional d'Estadística (INE).

L'organisme ha explicat que el descens de l'IPC fins al 2,3% es deu a l'abaratiment de l'electricitat, davant el repunt de preus que va experimentar el març de l'any passat, així com al menor cost dels carburants i lubricants per a vehicles personals, i que els preus de lleure i cultura van pujar menys que el març de l'any passat. Amb el descens de l'IPC interanual el tercer mes de l'any, la inflació posa fi a cinc mesos consecutius d'ascensos. El Ministeri d'Economia ha relacionat en un comunicat la "important baixada" de l'IPC de març amb la caiguda dels preus de l'electricitat per les fortes pluges registrades aquest mes, així com amb el descens dels preus dels carburants.