Més de la meitat dels aliments amb l'IVA rebaixat, el 53,8%, han apujat el preu a les principals cadenes de supermercat des del mes de gener passat, segons ha informat Facua-Consumidores en Acció. En un comunicat, l'organització ha indicat que ha realitzat al novembre un nou seguiment sobre l'evolució de gairebé un miler d'aliments afectats per la rebaixa de l'IVA a vuit grans cadenes de distribució: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor i Mercadona i ha criticat que, segons el reial decret llei pel qual és vigent la mesura, cap d'aquests productes no pot pujar de preu, tret que es produeixin increments de costos.

L'associació ha denunciat els fets davant del Ministeri de Drets Socials, Consum i Agenda 2030, al qual demana l'obertura d'una investigació per determinar en quins casos s'han produït augments en els marges de benefici i sancionar les empreses responsables. Facua venia denunciant les pujades des del setembre passat davant de la Direcció General de Consum del Ministeri de Consum, sense que hagi rebut resposta fins ara. L'organisme s'integra ara a la cartera del ministre Pablo Bustinduy.

El percentatge de preus en els quals Facua ha detectat pujades ha anat augmentant progressivament des de gener, i mentre que el primer mes de l'any només va detectar increments en el 6,7%, al febrer van ser el 17,4%, al març el 30,8%, a l'abril el 42%, al maig el 43,8%, al juny el 44,7%, al juliol el 47%, a l'agost el 48,4%, al setembre el 48,9%, a l'octubre el 52,4% i al novembre el 53,8%.

Anàlisi de preus

L'associació ha revisat l'evolució de 969 preus en aquestes vuit cadenes de distribució els dies 6, 7, 8, 13 i 14 de novembre. En ells ha detectat que en 522 (el 53,8%), el preu s'ha encarit respecte al que tenien el passat 30 de desembre, una vegada aplicada la rebaixa de l'IVA. Aquest mes de novembre, el nombre més gran de pujades es dona a Hipercor, on s'han encarit 107 del total de 165 preus analitzats (un 64,8%). El segueix Aldi, amb 35 productes més cars que el 30 de desembre (una vegada aplicat la rebaixa de l'IVA) sobre una mostra de 55 preus (el 63,6%).

Carrefour ha augmentat 97 dels 156 preus analitzats (el 62,1%), mentre que Alcampo ho ha fet a 75 dels 128 aliments recollits en aquest estudi (el 58,5%). L'associació ha detectat 31 preus més cars a Lidl sobre un total de 63 aliments (el 49,2%) mentre que a Eroski s'han encarit 68 articles dels 139 contemplats (el 48,9%). Les dues cadenes on s'ha registrat un menor percentatge de preus amb pujades són Mercadona, amb 58 productes del total de 137 de recollits en l'anàlisi (el 42,3%) i Dia, amb 51 pujades entre els 126 preus registrats (el 40,4%). A Mercadona, Dia, Alcampo, Aldi, Lidl i Carrefour ha augmentat el nombre total d'aliments que s'han encarit respecte a octubre. Únicament a Hipercor i Eroski ha disminuït el percentatge de preus amb pujades l'últim mes.

Les pujades més grans es donen en olis d'oliva

Del total de 522 preus en els quals Facua ha detectat una pujada en la seva comparativa, 171 es corresponen a fruites o verdures (el 32,7% del total), 102 són olis d'oliva (el 19,5%) i 77 arrossos i pastes (el 14,3%). Per la seva part, s'han localitzat 72 increments de preus entre les llets i lactis (el 13,7%) i 48 entre els llegums (un 9,2%). Les 54 pujades restants es corresponen a ous, farines i pans.

El 53,8% dels aliments amb l'IVA rebaixat han apujat ja el seu preu respecte al qual tenien a començaments de 2023 una vegada aplicada la norma, registrant-se les pujades més grans en l'oli d'oliva, el preu del qual ha arribat a disparar-se més d'un 150% en els lineals dels supermercats.

A Mercadona, la garrafa de tres litres d'oli d'oliva verge extra marca Hacendado ha passat de 16,75 euros a començaments d'any a 27,60 euros el novembre, un augment del 64,7%. A Lidl, l'envàs de cinc litres d'oli d'oliva suau Olisone s'ha encarit un 52,3% (de 23,59 a 35,99 euros). A Dia, l'oli d'oliva verge extra hojiblanca marca Dcoop ha passat de 6,45 euros el gener a 12,45 euros actualment, el que suposa un augment del 93,2%.

A Hipercor, el producte que més s'ha encarit entre els analitzats ha estat el litre d'oli d'oliva suau marca La Española, que ha passat de 7,34 euros a primers d'any a 14,50 aquest mes de novembre, el que suposa una pujada del 97,5%. A Alcampo, la garrafa de 5 litres de verge extra Carbonell s'ha encarit un 121,5% des de començament d'any (de 25,72 a 56,99 euros).

A Aldi, l'associació ha detectat un augment del preu del 120,7% en el litre d'oli d'oliva Carbonell, passant de 5,43 a 11,99 euros. A Eroski, el litre d'oli d'oliva Hojiblanca Coosur costa a l'octubre 14,50 euros, quan al gener el seu preu era de 5,69 euros (encariment del 154,8%). A Carrefour, la garrafa de cinc litres d'oli d'oliva verge marca Carbonell és ara un 141,4% més cara que a començaments d'any, passant de 26 euros al gener als 62,79 euros actuals.