La cadena de supermercats ecològics Veritas ha ingressat 122 milions d'euros el 2024, xifra que reflecteix un creixement anual del 5%. Les botigues Veritas configuren una xarxa de 84 punts de venda a Espanya -a més del canal online-, després d'una inversió de 5 milions d'euros. Una política d'expansió que preveu continuar aquest any, destinant uns altres 6 milions d'euros per ampliar el seu parc comercial que li ha posicionat amb una quota de mercat a Catalunya del 18,65% en la venda de productes amb certificació ecològica, amb un creixement de 0,73 punts percentuals respecte a l'any anterior; a Espanya, la seva quota de mercat se situa en el 8,45%, amb un creixement de 0,59 pp.
L'objectiu de Veritas és el de superar els 90 establiments a finals de 2025, rere un cert fre en el nombre d'obertures de 2024, a causa de retards en els permisos i llicències administratives, segons ha informat aquest dilluns la companyia que dirigeix Silvio Elías. Entre els mercats prioritaris per a l'ensenya catalana figura el creixement a Andalusia, una regió en la qual va aterrar el 2024.
Recentment, el grup ha inaugurat un nou supermercat en Campos (Mallorca); i té previstos fins a 7 noves obertures fins a final d'any, repartides entre les comunitats de Catalunya, Andalusia, les Balears, País Basc i Madrid.
Anselmo Méndez, director general de Veritas, valora positivament aquests resultats i reafirma el compromís de la companyia amb l'alimentació ecològica: "El nostre creixement reflecteix no només l'interès creixent per l'alimentació saludable, sinó també la confiança dels consumidors en la nostra convicció pel producte ecològic certificat. El nostre repte per a aquest 2025 és continuar ampliant la nostra presència al territori per apropar l'alimentació ecològica a més llars, contribuint a un model de consum més conscient i saludable."
El 2024, més de 250.000 llars van accedir a menjar ecològic i saludable a Veritas, la qual cosa suposa un 13% d'increment respecte a 2023. En la seva estratègia de negoci, Veritas reforça la seva aposta pels clients cada vegada més interessats en l'alimentació saludable, a més de fidelitzar els clients regulars, amb el repte d'obtenir una penetració més important a les llars.
Consolida l'obrador de Lliçà d'Amunt
En aquest sentit. Veritas ofereix una varietat de més de 6.000 productes amb certificació ecològica, prioritzant el producte de proximitat i temporada. El 2025, Veritas ha reforçat la seva aposta per l'elaboració pròpia de pa ecològic i artesanal, amb un catàleg de més de 25 varietats de pans ecològics elaborats diàriament al seu obrador ubicat a Lliçà d'Amunt. Per al desenvolupament i implementació d'aquesta nova proposta, Veritas ha invertit més de 500.000 euros en maquinàries i millores en els processos de producció del seu obrador. Aquestes inversions s'han completat amb una clara ben plantada en I+D, amb una inversió de 100.000 euros destinada al desenvolupament de nous productes i nous processos de
elaboració.
Veritas manté un ferm compromís amb l'alimentació ecològica i la sostenibilitat. Entre les accions de 2024 en aquest àmbit, destaca que la cadena s'ha convertit al primer supermercat d'Espanya completament lliure de bisfenol A BPA, l'enemic ocult als envasos d'aliments, avançant-se a la normativa espanyola. Aquestes mesures consoliden Veritas com un referent al sector, garantint la coherència entre el seu model de negoci i la seva missió.
A més, fomenta i mesura les bones pràctiques socials i mediambientals dels seus proveïdors, per posteriorment oferir condicions preferencials de finançament a aquelles empreses més compromeses amb la sostenibilitat i l'impacte positiu. Així mateix, Veritas també ha impulsat aquest any el projecte de circularitat "Retorna, reutilitza i torna a començar", per generar un impacte ambiental i social, fomentant hàbits de vida sostenible entre els seus clients. La companyia recompensa els clients amb 0,10 euros per cada envàs retornat de les ampolles de vidre de cremes de verdura i gaspatxo. D'aquesta manera, ha aconseguit recuperar un 30% dels envasos de vidre.