Restauració

Totes les notícies sobre la restauració, sector dedicat a l'oferta gastronòmica, que combina tradició i innovació per satisfer la demanda culinària en restaurants, cafeteries i bars, impulsant el turisme i la cultura local.

 

Neix theRest, la primera consultora especialitzada en delivery a Barcelona

La companyia preveu superar enguany els 70 clients recurrents i assolir els 1,5 milions de facturació el 2025

Sara Casas

Dijous, 13 de febrer de 2025. 05:30

pizzeria caja archivo

Catalunya no engolirà més turistes sense una oferta estructurada pel territori

Sector i administracions alerten que s’ha de desestacionalitzar i centrifugar amb criteris de qualitat i sostenibilitat

Maria Teresa Coca

Diumenge, 9 de febrer de 2025. 05:30

Una visita a unes vinyes en una experiència d'enoturisme. Foto Vívid ACN

El grup català de menjar asiàtic Udon ingressa 53 milions el 2024, un 3% més

La cadena es recolza en l'expansió de la marca amb 74 restaurants que aporten el 81% del negoci

Maria Teresa Coca

Divendres, 7 de febrer de 2025. 12:48

Restaurante Udon Maremagnum, en Barcelona

Deleito es multiplica: una ronda de 3 milions i 10 més per a nous locals

La cadena vol facturar 6 milions el 2025, obrint 4 restaurants a Espanya i promocionant l'entrega a domicili

Maria Teresa Coca

Dijous, 6 de febrer de 2025. 07:00

El local de Deleito Astoria, en Barcelona

Barcelona, a la cua en facturació mitjana en bars i restaurants d'Espanya

Els estrangers gasten a Barcelona, 41,7 euros en restauració i els locals i turisme nacional, 32,1

Juan Ferrari

Dilluns, 27 de gener de 2025. 05:30

EuropaPress 6137027 turistas inmediaciones hotel agosto 2024 barcelona cataluna espana cataluna

Catalonia Hotels, de Barcelona al Carib amb destins com l'illa de Jamaica

La companyia rep el reconeixement dels premis Foment del Treball per la seva internacionalització

Maria Teresa Coca

Dimarts, 17 de desembre de 2024. 05:30

Hotel de la cadena Catalonia a l'Illa de Jamaica