Els vins blancs i negres que has de tenir a casa per Carnaval
La llum càlida de les espelmes, una cita romàntica i vins per a Sant Valentí
Dijous, 8 de febrer de 2024 - 05:30
Vídeos La Gourmeteria
Un restaurant molt top al centre de Tarragona que captiva el cor dels locals
Els germans Masegosa copsen un dinar substanciós que captura l'essència de la cuina local
Dimecres, 7 de febrer de 2024 - 05:30
Com saber si un formatge és artesà o industrial? El detall a simple vista per sortir de dubtes
Nou truc setmanal sobre els formatges
Dimarts, 6 de febrer de 2024 - 05:30
2 mètodes per fondre xocolata: el consell més dolç d'Ada Parellada que et sorprendrà
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants per fondre la xocolata
Dilluns, 5 de febrer de 2024 - 05:30
3 receptes amb calçots ben catalanes i innovadores als fogons d'Ada Parellada
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 2 de febrer de 2024 - 05:30
Els millors vins per enamorar a través del paladar
Quin vi prendre quan coneixem una nova persona?
Dijous, 1 de febrer de 2024 - 05:30
Com fer carxofes al microones? El consell d'Ada Parellada per treure'n el màxim profit
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants per fer carxofes al microones
Dilluns, 29 de gener de 2024 - 05:30
3 receptes amb xocolata de l'Ada Parellada: al·lucina amb les combinacions
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 26 de gener de 2024 - 05:30
Tristesa, ràbia o felicitat? Un vi majestuós per a cada sentiment
L'aliança d'una ruptura i els millors vins
Dijous, 25 de gener de 2024 - 05:30
Un esmorzar de forquilla i bon gust al restaurant més familiar de Balaguer
Nou any i nova estrena a La Gourmeteria, ara a Lleida
Dimecres, 24 de gener de 2024 - 05:30
Com s'han de tallar els formatges? Atenció al truc definitiu per no fer-los malbé
Què fer amb cadascun dels tipus de formatges?
Dimarts, 23 de gener de 2024 - 05:30
Un plat asiàtic reconvertit a l'estil català amb uns ingredients sorprenents
El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta increïble i fusionista
Dissabte, 20 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats sensacionals amb poma i no són postres
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 19 de gener de 2024 - 05:30
Un vi únic en una regió vinícola catalana per descobrir
Fem territori amb un recorregut especial i vitivinícola a la província de Tarragona
Dijous, 18 de gener de 2024 - 05:30
El restaurant de Monells que és fill d'un dels clàssics empordanesos
Al Baix Empordà s'ubica un dels millors restaurants de cuina fusió i sushi
Dimecres, 17 de gener de 2024 - 05:30
El lloc més indicat de la nevera on es conserven millor els formatges
Totes les pautes per conservar correctament els formatges a casa sense que es facin malbé
Dimarts, 16 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats lleugers i econòmics per fer baixar el Nadal
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 12 de gener de 2024 - 05:30
Com guardar el vi a casa? Les coses més rellevants a tenir en compte
La posició de les ampolles, la temperatura, la humitat i tot el que hem de vigilar
Dijous, 11 de gener de 2024 - 05:30
3 restaurants top de platets al centre històric de Reus
Xefs sublims, creativitat a dojo i espais musicals-gastronòmics es concentren al bell mig de Reus
Dimecres, 10 de gener de 2024 - 05:30
Aquestes són les millors opcions de maridatge per als diferents tipus de formatges
Una combinació de dos mons sensacionals que emulsionen a la boca amb moltes temptacions
Dimarts, 9 de gener de 2024 - 05:30
La vichyssoise més completa del món i la derrota més amarga de França
El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta increïble i contundent
Dissabte, 6 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: les 3 postres més nadalenques per acomiadar les festes
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 5 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats per fer amb una poma (i no són postres)
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 4 de gener de 2024 - 05:30
Els 4 vins exquisits per maridar el tortell de Reis i acontentar tothom
Descobrim les propostes de maridatges per acompanyar el tortell de Reis
Dijous, 4 de gener de 2024 - 05:30
És comestible l'escorça del formatge? Tot el que no sabies sobre aquesta gran oblidada
Xevi Miró ens dona totes les claus sobre l'escorça del formatge
Dimarts, 2 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 receptes molt senzilles per cuinar a casa amb nens
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 29 de desembre de 2023 - 05:30
3 vins escumosos que has de tenir en compte per a la nit de Cap d'Any
A més del raïm, per Cap d'Any cal tenir un bon cava per brindar
Dijous, 28 de desembre de 2023 - 05:30
3 restaurants de Sant Gregori immortals per tastar una excel·lent cuina casolana
Descobreix tres propostes gastronòmiques eternes que enalteixen Sant Gregori
Dimecres, 27 de desembre de 2023 - 05:30
Què hem de tenir en compte a l'hora de regalar formatges? Tots els trucs i consells
Xevi Miró detalla els coneixements a tenir en compte quan regalem formatges
Dimarts, 26 de desembre de 2023 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 segons plats per arrodonir un menú de Nadal espectacular
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 22 de desembre de 2023 - 05:30
El millor vi blanc i el millor vi negre per maridar amb l'escudella i els canelons de Nadal
És la millor recomanació de vins per maridar aquest Nadal
Dijous, 21 de desembre de 2023 - 05:30
Com fer una bona taula de formatges a casa? Tots els trucs amb un exemple clar i fàcil
Quin ordre s'ha de seguir? Quina és la quantitat ideal? Resolem tots els dubtes
Dimarts, 19 de desembre de 2023 - 05:30
2 restaurants de Peratallada per romantitzar la gastronomia de les petites viles catalanes
La Sònia Carmona visita la preciosa Peratallada i en surt amb dues recomanacions escandaloses
Diumenge, 17 de desembre de 2023 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 primers plats per petar-ho aquest Nadal
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 15 de desembre de 2023 - 05:30
Com s'ha d'obrir una ampolla de vi? El pas a pas infal·lible per ser el millor amfitrió
La sommelier ens presenta el pas a pas detallat per obrir correctament les ampolles de vi
Dijous, 14 de desembre de 2023 - 05:30
Què és la llet crua? Veritats i mentides sobre un dels misteris formatgers més estesos
Xevi Miró aterra a La Gourmeteria amb un dels bàsics làctics
Dimarts, 12 de desembre de 2023 - 05:30
El formatge amb aromes a xocolata que marida amb un plat de pasta o d'espàrrecs
Última entrega del formatger Celery amb una peça suïssa molt especial
Dimarts, 5 de desembre de 2023 - 05:30
3 restaurants molt top d'Altafulla per defugir de la febre dels esquís i la neu
Ens traslladem a Altafulla per descobrir 3 restaurants de la mà de Top Catalan Restaurants
Divendres, 1 de desembre de 2023 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats amb botifarra per jugar amb la il·lusió
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 30 de novembre de 2023 - 05:30
