La cadena de forns amb cafeteria 365 Obrador ha reorganizado la cúpula directiva con la incorporación de Patricia Cortizas, para las responsabilidades de consejera delegada. La decisión de la compañía familiar catalana se enmarca en el plan de expansión que quiere abordar y que pilotará Cortizas con la vista puesta en el crecimiento de la cadena fuera de Catalunya. Desde la dirección general del grupo, Agustí Tena, hijo del fundador, ya ha puesto la capital española en la hoja de ruta del crecimiento empresarial.

En la actualidad, la cadena tiene más de 200 puntos de venta repartidos por Catalunya, principalmente en Barcelona ciudad. Fundado en 1999 por Emilia Castro y Juan Antonio Tena, el grupo facturó 120 millones en 2023 y da empleo a 1.400 personas. 

El liderazgo que ha demostrado Cortizas en su trayectoria profesional anterior permitirá "afrontar esta nueva etapa con todas las garantías necesarias, consolidando nuestro crecimiento y reforzando los valores que nos han traído hasta aquí", ha afirmado Juan Antonio Tena, fundador del grupo. En las dos últimas décadas, Cortizas ha ocupado diversos cargos en Mercadona -en la dirección general de recursos humanos-, y ha participado en diversos consejos asesores, como Wagestream y OmnicomPRGroup. Se ha formado en liderazgo y gobernanza en el IESE y el Instituto de Consejeros-Administradores (IC-A).

La nueva consejera delegada asume el cargo con "el propósito inicial de definir e implantar una estrategia centrada en las personas, la innovación y el crecimiento sostenible, conservando la esencia y los valores que han convertido a grupo 365 en una referencia en el sector". "Considero que es el momento de explorar nuevas oportunidades de desarrollo y expansión", ha añadido.

Desde el consejo de administración del grupo, presidido por Juan Antonio Tena, se ha enfatizado que la incorporación de Patricia Cortizas refleja el compromiso de la cadena con "una gestión basada en el buen gobierno, la visión a largo plazo y la excelencia operativa, con un firme enfoque en las personas que hacen posible el proyecto".