La cadena de supermercados ecológicos Veritas ha ingresado 122 millones de euros en 2024, cifra que refleja un crecimiento anual del 5%. Las tiendas Veritas configuran una red de 84 puntos de venta en España -además del canal online-, tras una inversión de 5 millones de euros. Una política de expansión que prevé continuar este año, destinando otros 6 millones de euros para ampliar su parque comercial que le ha posicionado con una cuota de mercado en Catalunya del 18,65% en la venta de productos con certificación ecológica, con un crecimiento de 0,73 puntos porcentuales respecto al año anterior; en España, su cuota de mercado se sitúa en el 8,45%, con un crecimiento de 0,59 pp.

El objetivo de Veritas es el de superar los 90 establecimientos a finales de 2025, tras un cierto freno en el número de aperturas de 2024, a causa de retrasos en los permisos y licencias administrativas, según ha informado este lunes la compañía que dirige Silvio Elías. Entre los mercados prioritarios para la enseña catalana figura el crecimiento en Andalucía, una región en la que aterrizó en 2024

Recientemente, el grupo ha inaugurado un nuevo supermercado en Campos (Mallorca); y tiene previsto hasta 7 nuevas aperturas hasta final de año, repartidas entre las comunidades de Catalunya, Andalucía, Baleares, País Vasco y Madrid. 

Anselmo Méndez, director general de Veritas, valora positivamente estos resultados y reafirma el compromiso de la compañía con la alimentación ecológica: "Nuestro crecimiento refleja no solo el interés creciente por la alimentación saludable, sino también la confianza de los consumidores en nuestra convicción por el producto ecológico certificado. Nuestro reto para este 2025 es seguir ampliando nuestra presencia en el territorio para acercar la alimentación ecológica a más hogares, contribuyendo a un modelo de consumo más consciente y saludable.”

En 2024, más de 250.000 hogares accedieron a comida ecológica y saludable en Veritas, lo que supone un 13% de incremento respecto a 2023. En su estrategia de negocio, Veritas refuerza su apuesta por los clientes cada vez más interesados en la alimentación saludable, además de fidelizar a los clientes regulares, con el reto de obtener una mayor penetración en los hogares.

Consolida el obrador de Lliçà d'Amunt

En este sentido. Veritas ofrece una variedad de más de 6.000 productos con certificación ecológica, priorizando el producto de proximidad y temporada. En 2025, Veritas ha reforzado su apuesta por la elaboración propia de pan ecológico y artesanal, con un catálogo de más de 25 variedades de panes ecológicos elaborados diariamente en su obrador ubicado en Lliçà d'Amunt. Para el desarrollo e implementación de esta nueva propuesta, Veritas ha invertido más de 500.000 euros en maquinarias y mejoras en los procesos de producción de su obrador. Estas inversiones se han completado con una clara apuesta en I+D, con una inversión de 100.000 euros destinada al desarrollo de nuevos productos y nuevos procesos de
elaboración.

Veritas mantiene un firme compromiso con la alimentación ecológica y la sostenibilidad. Entre las acciones de 2024 en este ámbito, destaca que la cadena se ha convertido en el primer supermercado de España completamente libre de bisfenol A BPA, el enemigo oculto en los envases de alimentos, adelantándose a la normativa española. Estas medidas consolidan a Veritas como un referente en el sector, garantizando la coherencia entre su modelo de negocio y su misión.

Además, fomenta y mide las buenas prácticas sociales y medioambientales de sus proveedores, para posteriormente ofrecer condiciones preferenciales de financiación a aquellas empresas más comprometidas con la sostenibilidad y el impacto positivo. Asimismo, Veritas también ha impulsado este año el proyecto de circularidad “Devuelve, reutiliza y vuelve a empezar”, para generar un impacto ambiental y social, fomentando hábitos de vida sostenible entre sus clientes. La compañía recompensa a los clientes con 0,10 euros por cada envase retornado de las botellas de vidrio de cremas de verdura y gazpacho. De esta manera, ha logrado recuperar un 30% de los envases de vidrio.