Buenas iniciativas para fomentar la sostenibilidad y combatir el cambio climático, como la de Marta Maneja, fundadora de Gloop, una start-up que produce cubiertos comestibles como sustituto de los cubiertos de plástico y madera. La lucha para preservar el planeta es tarea de todos y cualquier acción, por pequeña que sea, contribuye a ello. Los utensilios de la compañía están hechos a base de fibra de arroz, almidón, aceite y azúcar y a largo plazo prevén crear otros sabores y olores. La marca nació hace dos años y vende por toda España y para el año que viene tienen previsto aterrizar en otros países de Europa. Desde que la firma salió a la luz han comercializado más de 2,5 millones de cucharitas comestibles que se pueden encontrar en heladerías y caterings.

Christine Lagarde

Christine Lagarde

Christine Lagarde, la presidenta del BCE, ha dado una nueva vuelta de tuerca con una subida de 0,25 puntos de los tipos de interés, que los coloca en 4,5%, máximos desde 2001. El Banco Central reconoce que su política monetaria afectará a la economía de los países de la zona euro, entre ellos España, pues el PIB conjunto apenas crecerá un 0,7% este año. Sin embargo, pese a las subidas de tipos, la inflación cerrará en un 5,6%.

Albert Magrans

Albert Magrans

El Grupo Roca, que dirige Albert Magrans, va a despedir a 1 de cada 4 trabajadores de la factoría que tienen en Barcelona. Los problemas, según reconoce la empresa, vienen de lejos, con caídas de ventas continuadas durante varios años. El grupo también recurrió a los despidos en su planta de Madrid, priorizando el recorte de plantilla en ambos casos.