En els temps que corren on l'estrès és molt present, és important fer tot el possible per tenir un estat d'ànim bo i així aconseguir un estat de benestar. Per a això, podem ajudar-nos de diverses coses com l'esport, la socialització o l'alimentació.
A l'article d'avui us recomanarem diferents aliments que ajuden a la producció de serotonina i dopamina, ambdues fonamentals per aconseguir un estat d'ànim bo, reduir la depressió, l'estrès i altres factors anímics que poden perjudicar-nos en el nostre dia a dia.
Una dieta sana, la millor recepta
La serotonina i la dopamina són dos neurotransmissors que potencial la qualitat del nostre descans durant el son, regulen la pressió arterial i ens proporcionen certs nivells d'energia i benestar. Juntament amb les endorfines i l'oxitocina són coneguts com les hormones de la felicitat.
Mantenir una dieta variada, adequada, lliure de substàncies nocives i amb aliments que afavoreixin la producció de serotonina i dopamina, ens permet romandre en un estat de bon humor o almenys combatre el desànim.
Els nivells de serotonina i dopamina canvien en el nostre organisme per diversos motius com poden ser:
- L'estrès
- Dietes riques en greixos saturats, sucres, ultraprocessats, etc.
- Malalties relacionades amb la glàndula tiroide.
- El consum de certs medicaments.
Per això, hem de reduir aquests quatre factors en la mesura possible. Òbviament hi ha alguns com els dos últims que poden resultar més complicats, però us recomanem fer el possible per evitar patir-los.
Aliments que ajuden a augmentar els nivells de serotonina i dopamina
Hi ha aliments que per la seva composició nutricional afavoreixen i milloren la funció cerebral i els estats depressius o el desànim. Aquests aliments estan a l'abast de qualsevol persona i incloure'ls en la nostra dieta pot reportar-nos nombrosos beneficis més enllà d'augmentar els nivells d'aquests dos neurotransmissors de la felicitat i el benestar.
Xocolata:
Xocolata negre, el més pur possible i sense sucre. Si prenem aquest tipus de xocolata aconseguirem nombrosos beneficis per al nostre organisme, entre els quals es troba l'augment de la serotonina i la dopamina. També ens proporciona exorfina que combat el dolor i teobromina que ens aporta energia.
Civada
És un carbohidrat saludable que té un efecte calmant per al nostre cervell. Afavoreix la producció de triptòfan, que és un aminoàcid essencial del quin se sintetitza la serotonina.
Cigrons
Aquest llegum és molt apreciat per a l'augment de la serotonina i la dopamina. És per això que es consumeix a molts països des de l'antiguitat. Et recomanem consumir-los en fred, bé sigui en amanides o en hummus.
Salmó
No només el salmó, sinó tots els peixos blaus, són rics en vitamines B i omega-3, ambdós fonamentals per al nostre cervell. Afavoreixen no només a la nostra memòria i atenció sinó que també influeixen en el bon estat d'ànim. Per tant és molt recomanable consumir aquests peixos totes les setmanes.
Pebrot
Els pebrots, sobretot el vermell, són un altre aliment que ajuda l'augment d'aquests dos neurotransmissors de la felicitat. A més ens donen una gran aportació d'antioxidants.
La sensació que produeix la capsaicina augmenta la producció d'endorfines i per tant el nostre benestar.