El terme «dietes detox» sol utilitzar-se com a sinònim de les «dietes depuratives«. Amb això ens referim a un gènere de dieta específica, basada sobretot en sucs i preparats líquids a base de fruites i verdures. Les dietes depuratives estan indicades per netejar i regular l'organisme de manera que sigui més fàcil eliminar toxines. L'objectiu principal d'una dieta depurativa és, com el seu nom indica, depurar el nostre organisme i ajudar-nos a sentir-nos millor, i encara que també poden contribuir que perdem pes, no solen estar indicades concretament per a això.
Dieta equilibrada per depurar
A continuació us proporcionem una llista amb els aliments que més usualment s'utilitzen en les dietes detox perquè en qualsevol època de l'any que ho necessitis, els tinguis a mà i així puguis netejar el teu organisme per dins:
-
Llimona, 100% depuratiu:
És un dels aliments més reconeguts tradicionalment i amb raó! En aquesta ocasió ens interessa el seu gran poder diürètic per suprimir líquids. Pren-lo en suc juntament amb poma, espinacs i llima... i recorda que pots afegir-lo en tots i cadascun dels batuts de fruites i verdures que preparis.
-
Carxofa, ideal per eliminar líquids:
Gràcies a l'acció dels seus components principals, la cinaropicrina i la cinarina, la carxofa afavoreix la creació de les cèl·lules del fetge, l'òrgan detox per antonomàsia. A més, contribueix a reduir el colesterol en sang, complicant l'acció dels greixos; millora les digestions i és un gran diürètic, fet que ajuda a no retenir líquids i fa que et sentis menys inflat.
-
Papaia, una gran aniquiladora de toxines:
Es diu que és la genuïna «bomba» antitoxines. La papaia és rica en vitamina C, fibra i potassi, tres components que barrejats es converteixen en una eficient arma contra les toxines. La vitamina C és un potent antioxidant que afavoreix la circulació, la fibra arrossega toxines en facilitar la seva destrucció, el potassi contraresta l'acció retentiva de líquids del sodi. Aquesta fruita resulta ideal madura, en suc i en macedònies.
-
Fruits del bosc, laxants i diürètics:
S'aconsella el seu consum pel seu alt poder antioxidant. Ressalten entre ells la grosella, molt eficaç per les seves virtuts alleugerants del fetge i pel seu efecte laxant i diürètic. Els nabius, singularment bons per millorar el sistema circulatori, també prevenen les venes varicoses. I per finalitzar els gerds, rics en fibra, potassi, ferro i magnesi.
-
Endívia, molta fibra i baixa en calories:
L'endívia ajuda a digerir bé i a suprimir líquids. Té importants quantitats de fibra que ajuden amb el restrenyiment i prevenen el càncer de còlon. També contenen potassi, són súpers depuratives i a més d'això, ajuden a cuidar el cor i tenen poquíssimes calories. Conté, a més, quantitats significatives d'àcid fòlic i zinc, mineral relacionat amb el vigor del sistema immunitari.