Les malalties cardiovasculars continuen sent la principal causa de mort a Espanya. El problema és que en moltes ocasions no sabem gaire bé a què es refereixen quan sentim aquest terme i què inclou la salut cardiovascular.
Les malalties cardiovasculars són totes aquelles que comporten problemes amb el cor i els vasos sanguinis (cardiopatia coronària, insuficiència cardíaca, arrítmies...). Aquest tipus de problemes solen sorgir quan el colesterol i altres lípids s'acumulen a les parets dels vasos sanguinis; el que es denomina com a placa. Amb el temps, la placa pot estrènyer els vasos sanguinis i causar problemes a tot el cos. Si una artèria resulta obstruïda, això pot portar que es presenti un atac cardíac o un accident cerebrovascular.
Les malalties cardiovasculars continuen sent la principal causa de mort a Espanya
La salut cardiovascular ens preocupa tots, però moltes vegades tenim dubtes sobre que tipus d'aliments ens aporten els millors beneficis per cuidar-la. I a més, no t'oblidis que l'activitat física influeix. Per no parlar d'abandonar hàbits tan nocius com fumar.
Aliments bons per al cor
Greixos saludables
A més dels exercicis cardiovasculars, com aquests, sempre parlem del paper dels greixos saludables i sobretot de la importància del greix vegetal en la prevenció de determinades patologies. Però hem de saber que greix vegetal no implica salut.
L'exemple més clar ho tenim en l'oli de palma, que és un greix vegetal però que no és gens saludable, segons adverteix la literatura científica. En canvi l'AOVE ( Oli d'Oliva Verge Extra) hauria de ser el més utilitzat i més quan el tenim tan a prop.
Encara que no hem de deixar de banda cap altre tipus d'aliments com la fruita seca, que aporta tots aquests altres beneficis.
Fruites i verdures
Inclou fruita i verdura, sent la base de tots els teus plats. Cebes, bròcoli, raves... Fins i tot hi ha estudis que relacionen la ingesta de pebrots picants amb una millor salut cardiovascular. En definitiva, diverses racions al dia de fruita i verdura ajudaran la teva salut a molts nivells.
No, el vi no és bo per al cor
Encara que sí que és cert que determinats polifenols, entre ells el resveratrol, són presents en ell, no deixa de ser una beguda alcohòlica. A més, els efectes beneficiosos d'aquestes substàncies s'han comprovat de manera aïllada. Qualsevol producte amb alcohol no és adequat per a la salut.
En definitiva, prioritza aliments reals, no processats. I si vols que un professional t'orienti sobre com organitzar la teva pròpia dieta cardiosaludable, contacta amb experts que et puguin ajudar i assessorar en aquest sentit.