Si estàs buscant una alternativa al cafè convencional de tota la vida, això t'interessarà. Volem parlar-te de la xicoira soluble que podem comprar en diferents supermercats com Mercadona, Carrefour, o Lidl, i és una font de fibra natural que s'extreu la planta del mateix nom, el seu color, aroma i sabor és molt semblant al cafè però no conté cafeïna, una dada a tenir en compte.
Una alternativa al cafè que veiem a molts supermercats
La xicoira soluble es fa servir com a beguda alternativa al cafè, se li afegeix també com a complement per rebaixar el nivell estimulant de la beguda i a més és ric per agregar cereals i altres fonts de fibres. Si busques on comprar xicoira barata i de qualitat, pots aconseguir-ho a gairebé qualsevol supermercat del país a la secció de cafè i infusions, i com veurem les seves propietats són un motiu de pes per a com menys, provar-la.
Propietats de la xicoira:
Les fulles de xicoira tenen un alt contingut en fibra i minerals com el ferro, calci, magnesi, potassi i fòsfor. La millor manera de consumir la xicoira és en forma de cereal soluble, a més és com millor s'assimilen les seves propietats.
Les begudes de xicoires són altament estimulant del sistema digestiu, accelera la digestió, afavoreix la correcta absorció de la grasses, és depurativa i regula el transito intestinal. La xicoira a més accelera el metabolisme, obre la gana en persones que l'han perdut després del pas d'un procés viral.
Altres dels beneficis de la xicoira és el seu poder antianèmic, ja que és ric en ferro, ideal per a persones adultes i nens amb descompensació d'aquest mineral essencial.
Com preparar la xicoira de Mercadona
La seva preparació no ens resultarà gens complicada. És com la d'un cafè soluble, d'allà també la seva similitud. El que hem de fer és afegir una o dues cullerades de xicoira en una tassa i, a continuació, afegir aigua o llet calenta, segons vulguem prendre-la. Pots endolcir al gust amb sucre o edulcorant, però hi ha qui prefereix fer-ho amb mel o fins i tot amb canyella, algunes alternatives que també ens ajuden amb el sabor i que tenen millors qualitats nutritives que el sucre refinat.
Ja hi ha molts consumidors que com diem s'han decantat per aquesta alternativa saludable al cafè, i trobem opinions molt positives en la gran majoria dels casos, com aquesta consumidora que ens comenta la seva experiència amb el producte de la marca Hacendado, de Mercadona: "Bona alternativa al cafè per als qui no puguin prendre'l (com jo actualment) o no els agradi, o simplement vulguin incloure més cereals en la seva dieta. Jo el prenc amb llet de soja enriquida amb calci, i està bastant bo."