Si parlem de maduixes, estem parlant d'una de les fruites favorites per a moltes persones. I és que les maduixes són unes fruites petites, dolces i de color vermell, molt consumides a tot el món i amb un sabor que enamoren. Són refrescants, populars i sanes, a més de donar-nos una infinitat de possibilitats per combinar. En l'actualitat hi ha més de 600 varietats i en aquest article abordarem una mica més sobre quins són les seves propietats i beneficis per a la salut.
Una fruita amb moltes propietats beneficioses
1. Redueixen el risc de problemes cardíacs
Les maduixes tenen una classe de flavonoides denominada antocianines, que ens ajuden a disminuir el risc d'un atac al cor en un 32 per cent tant en dones joves com de mitjana edat, amb la qual cosa és un benefici més que important. Alguns estudis asseguren que el consum de tres porcions de maduixes a la setmana reduiria la pressió arterial i el risc de malalties cardiovasculars, amb el que ens serveixen per a la prevenció de diverses malalties.
2. Disminueixen el risc de patir ictus
Els antioxidants que hi ha en les maduixes redueixen la formació de coàguls de sang relacionats amb els ACV. La ingesta de 100g de maduixes aporta 161mg de potassi, un mineral que està associat amb un menor risc d'ACV, infart cerebral o ictus.
Les maduixes, una fruita molt esperada
3. Lluiten contra el càncer
Les maduixes contenen vitamina C, flavonoides (quercetina i kaempferol) i àcid fòlic que ajuda a lluitar contra els radicals lliures, reduint la inflamació al cos i impedint el desenvolupament del tumors. Per tal motiu, són grans aliades en la lluita contra el càncer, per a la qual cosa l'alimentació ja sabem que és una de les armes més poderoses, així com uns bons hàbits en general.
4. Disminueixen la pressió arterial
En el cas de tenir la pressió arterial eleveu, hauríem de consumir maduixes, ja que aquestes compten amb un alt contingut en potassi, un mineral que ajuda a neutralitzar el sodi en l'organisme. Una ingesta alta de potassi es relaciona amb un 20 per cent menys risc de patir malalties del cor i un accident cardiovascular.
5. Per a la diabetis
Finalment, una altra bona notícia és que les maduixes són riques en fibra i tenen un índex glucèmic baix que regula el sucre en sang, per la qual cosa és una opció fabulosa per a les persones diabètiques. Alguns estudis han revelat que el consum de 37 maduixes al dia pot disminuir les complicacions diabètiques com les malalties renals i les neuropaties.
Així que aquesta primavera, les maduixes sempre poden estar a prop la nostra.