Si desitges gaudir d'una deliciós batut a l'hora del berenar, segurament aquestes opcions t'encantaran. Ja que contenen totes les propietats de la civada i les fruites en un sol vas, en el que es relaciona a vitamines, minerals i fibra, fent que aquesta combinació promou la sacietat i per tant ens ajudi a mantenir un pes saludable. De la mateixa manera el poden consumir tots els membres de la família.

Batuts amb ingredients fàcils de trobar

Es caracteritzen per ser begudes delicioses i amb pocs ingredients, sent la majoria bastant comunes. A més són molt senzilles de preparar, basta amb agregar tot a la liquadora, després triturar fins a obtenir la consistència desitjada i llest. En 5 minuts tindràs un berenar saludable, sense haver de rendir-se davant de l'antull de menjar un altre tipus de productes per a gens recomanables, i així arribar a gust fins a l'àpat principal.

Civada, un cereal molt nutritiu

1- Batut de maduixa, plàtan i civada

Preparació: Per a aquest batut rosa només necessites 1/2 tassa de llet de soja, 1/2 tassa de civada, 1 plàtan, 14 maduixes congelades, 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla, mel al gust. Aboca tot a la liquadora, tritura, serveix i decora amb uns flocs de civada o un tros de fruita. El resultat de la barreja rendeix per a dues porcions.

2- Batut de civada i mango

Preparació: Necessites 1/2 tassa de suc de taronja acabat d'esprémer, 1/2 tassa de trossos de mango congelats, 1/2 plàtan, 1/2 tassa de iogurt natural sota en greixos, 1/4 tassa de civada. Ara només has de barrejar tot a la liquadora fins a obtenir una barreja suau, servir, decorar el gust i consumir.

3- Batut de civada, nabius i plàtan

Preparació: Necessites 1 tassa de llet de soja, 1 plàtan, 1/4 tassa de civada, 1/4 tassa de nabius congelats, 1 cullerada de llavors de chía, 1 culleradeta d'extracte de vainilla i mel al gust. Barreja tot a la liquadora fins a obtenir la consistència desitjada, serveix i es gaudeix immediatament.

4- Batut de civada i cacau

Preparació: Necessites 1/2 tassa de civada, 1/2 tassa de llet o llet de coco sense sucre, 2 cullerades de mantega de cacauet natural o pols de mantega de cacauet, 1 cullerada de cacau en pols, 1 culleradeta d'extracte de vainilla i mel al gust. Ara només has d'agregar la civada a la liquadora i triturar fins que es converteixi en una pols fina. Després agrega gel i els altres ingredients fins a obtenir la consistència desitjada.

5- Batut de civada, alvocat i espinac

Preparació: Per a aquest batut verd amb un gran contingut en vitamines, minerals i greixos saludables només necessites 1/4 tassa de civada, 1,1/4 tassa de llet descremada, de soya, coco o d'ametlles segons les preferències. També 1/4 tassa d'espinacs, 1 alvocat i mel o l'edulcorant que prefereixis, al gust. Triturar i llest.