El colesterol és una substància grassa natural present a totes les cèl·lules del cos humà, molt necessària per al correcte funcionament de l'organisme. Tanmateix, malgrat que es tracta d'un element fonamental per a la formació de certes hormones, per protegir la pell d'agents químics o evitar la deshidratació, entre altres funcions, presentar xifres elevades de colesterol augmenta el risc de patir certes malalties cardíaques.
El sedentarisme provoca que el colesterol pugi
El colesterol alt és un tema que preocupa un elevat percentatge de la població espanyola i, no és estrany ja que, segons la Societat Espanyola de Cardiologia (SEC), entre el 34-50% dels majors de 18 anys pateix hipercolesterolèmia al nostre país.
Els mals hàbits alimentaris, en combinació amb un estil de vida sedentari, són alguns dels principals factors que afecten negativament la nostra batalla contra el colesterol.
Controlar el temut colesterol
El tractament i la prevenció d'aquesta patologia passen pel mateix: un canvi en l'estil de vida que inclogui una alimentació saludable, així com un pla esportiu adaptat a les nostres estat físic i necessitats.
A continuació, proposem alguns consells que poden ajudar-nos a controlar els nostres nivells de colesterol:
- Basar la nostra dieta en aliments que ens aportin nutrients i augmentin el denominat com a 'colesterol bo', el colesterol-HDL. En aquesta línia, hauríem de seguir algunes pautes com consumir cinc racions de fruites i verdures al dia, augmentar la ingesta de cereals integrals, establir en tres les racions de llegums i hortalisses a la setmana o incloure fruita seca i oli d'oliva verge extra en la nostra dieta, entre altres.
- Canviar la fregidora per altres mètodes de cuinat que afegeixen poc greix als aliments com el forn, la planxa o la graella, el microones o la cocció al
- Evitar els aliments rics en greixos saturats. Si busquem reduir els nostres nivells de colesterol és recomanable limitar el consum d'embotits, fregits comercials o brioixeria industrial. Així mateix, substituir productes els lactis sencers per desnatats, fer servir oli d'oliva en lloc de mantega o decidir-nos per carns magres o peixos blancs davant altres aliments més grassos, són alguns trucs que també hem de tenir en compte.
- Deixar de fumar i reduir la ingesta d'alcohol. En aquesta línia, hi ha diverses investigacions que demostren que deixar de fumar té un efecte molt ràpid sobre el colesterol. Per la seva part, un consum excessiu d'alcohol pot tenir un impacte negatiu sobre els perfils de lípids de la sang i contribueix a elevar el 'colesterol dolent'.
- Lluitar contra l'excés de pes. L'obesitat és una de les causes de la hipercolesterolèmia. És important mantenir-nos en el nostre pes ideal per a, així, baixar els nivells de colesterol i reduir els factors d'alt reg.
- Realitzar exercici físic amb freqüència. És recomanable exercitar-se un mínim de tres vegades a la setmana per portar un estil de vida més saludable. Córrer, nedar, caminar o muntar en bici són alguns dels esports més recomanables per iniciar-se en el món del fitnes, sempre amb una intensitat moderada i de forma progressiva.