La cúrcuma, també coneguda científicament amb el nom de Curcuma longa L., és una planta de la família de les Zingiberàcees que s'utilitza tradicionalment com a espècia aromàtica a les cuines situades en diferents regions del sud-est asiàtic. Tanmateix, en l'actualitat, la cúrcuma o or indi, a més de fer-se servir com un producte alimentari per a diferents plats, també ha adquirit bastanta popularitat com a herba medicinal a causa de la seva riquesa a diversos nutrients essencials per a la salut.
Dins d'aquestes propietats medicinals, trobem que la cúrcuma és un bon remei casolà per combatre problemes respiratoris pels seus efectes antiinflamatoris.
Típicament s'ha utilitzat molt a les cuines
Propietats medicinals de la cúrcuma
- La seva riquesa en curcumina li atorga propietats broncodilatadores, antiinflamatòries i antioxidants que són especialment útils per combatre diferents problemes respiratoris.
- També ajuda a prevenir malalties víriques com refredats i casos de grip a causa de la seva capacitat inmunomoduladora que ens ajuda a augmentar les defenses del sistema immunològic.
- Funciona com un tònic estomacal que ajuda a reduir afeccions estomacals.
- La cúrcuma també és un excel·lent remei per a malalties cardiovasculars, ja que alguns dels seus components (com la seva riquesa en antioxidants i en vitamina C) li atorguen propietats cardioprotectores que redueixen el risc de patir malalties del cor.
- Les seves potents propietats antiinflamatòries converteixen a aquesta espècia en un tractament excel·lent per reduir diferents símptomes de l'artritis com a rigidesa, inflamació articular i mobilitat.
Com prendre cúrcuma i mel per al refredat
Ara que ja coneixes els diferents beneficis de la cúrcuma, a continuació, t'explicarem com l'has d'utilitzar en el cas que vulguis reduir els símptomes d'un refredat. Per a això, has de tenir a la teva cuina els següents ingredients:
- 1 cullerada de cúrcuma
- 100 grams de mel
Preparació i tractament
- Per prendre la cúrcuma per al refredat, hauràs de barrejar en un recipient una cullerada d'aquesta espècia en pols amb 100 grams de mel orgànica.
- Utilitzem la mel en aquest tractament, ja que és un aliment que funciona com un antibiòtic natural que ens ajudarà també a alleujar els símptomes tant de grip com de refredat, a més d'augmentar les defenses del nostre sistema immunològic.
- Quan tinguis barrejada la cúrcuma i la mel en un recipient, el següent pas serà afegir un vas d'aigua al recipient i remoure-ho tot fins a obtenir una barreja homogènia.
- Una vegada estigui tot ben barrejat, aboca el remei casolà en un flascó de vidre que compti amb una tapa, ja que hauràs d'utilitzar-lo en diferents moments del dia. Ja tindràs llest el teu remei casolà amb cúrcuma i mel per combatre els símptomes d'un refredat.
- Per a aquest tipus de casos, haurem d'agafar mitja cullerada del remei casolà i prendre'l cada hora durant el primer dia de malaltia.
- Una vegada hagis passat el primer dia de refredat, hauràs de prendre mitja cullerada de cúrcuma amb mel cada dues hores fins a notar una millora en la teva salut.
Perquè el remei casolà t'ajudi a combatre aquest tipus d'afeccions, serà necessari prendre com a mínim 3 cullerades al dia de cúrcuma amb mel durant tota una setmana.