A l'estiu solem fer més recalcament en la hidratació. O més ben dit és la deshidratació. En canvi en la resta d'estacions no solem prestar l'atenció necessària a la hidratació diària.
Quan parlem de deshidratació ens referim a un balanç negatiu d'aigua en l'organisme, és a dir, els líquids que surten del nostre cos superen als que entren. Aquesta pèrdua es pot dividir en diferents fases:
- Lleu: entre un 1% i un 3%.
- Moderada: entre el 3% i el 10%.
- Greu: per sobre del 10%.
N'hi ha prou amb tenir un nivell de deshidratació per sobre del 2% per disminuir la capacitat de la memòria a curt termini. I aquest només és un dels molts motius pels quals mantenir uns nivells correctes d'hidratació hauria de ser prioritat en el nostre dia a dia, per a la qual cosa podem adoptar algunes rutines com tenir sempre aigua a prop.
La deshidratació comporta molts riscos per al nostre organisme
Mantenir-se hidratat especialment els dies calorosos
És important prestar més atenció a col·lectius més vulnerables com poden ser els ancians, nens i malalts. També s'han d'hidratar de manera especial els esportistes. Tanmateix, estar hidratat d'una forma correcta és una cosa que totes i tots hem de tenir molt present, per la qual cosa independentment de la nostra situació, beure aigua serà important.
Símptomes de la deshidratació
Quan una persona pateix deshidratació es produiran uns símptomes depenent de la gravetat. En els primers moments, quan el cos ha perdut un 2% de l'aigua corporal, la simptomatologia se centra en sensació de set i sentir cert malestar. En ocasions es pot manifestar sequedat a la pell i pèrdua de gana.
Els símptomes més habituals en totes les persones que presenten deshidratació solen ser:
- Ulls inflats.
- Boca seca.
- Orina de color més fosc.
- Set.
- Pèrdua de gana.
- Freqüència cardíaca més alta del normal.
- Falta d'elasticitat a la pell.
- Cansament.
- En fases més severes de deshidratació els símptomes s'agreugen i es presenta:
- Mal de cap.
- Episodis de neu visual.
- Disminució de la pressió sanguínia.
- Vertigen.
- Espasmes musculars.
- Deliris.
- I, fins i tot, mort en els casos més greus quan la deshidratació supera el 15%.
Prevenció
- Beure de 6 a 8 vasos de líquid al dia. El recomanable és beure líquids repartits durant tot el dia. No ha de ser només aigua, també es poden consumir sucs, sopes, infusions, refrescos... Aquests últims han de ser presos amb moderació.
- Prendre aliments rics en aigua tipus síndria, taronges o cogombre. Aquests aliments sempre dins d'una dieta equilibrada amb gran varietat d'aliments.
- Evitar begudes com a cafè o te que tenen un efecte diürètic. Aquest tipus de begudes es recomana que es prenguin amb moderació.
- Consumir fibra. La fibra està inclosa en aliments com els llegums, els cereals naturals, vegetals i les fruites.