Podem imaginar que el nostre organisme és com un piscina que té filtres. Els filtres del nostre cos són el fetge i els ronyons i aquests, tal com en una piscina, també es col·lapsen i arriben a un punt en el que ja no poden netejar de forma eficaç. És per això que, després de períodes d'excés, o en canvis d'estacions, és important "depurar els nostres filtres", és a dir, desintoxicar el nostre fetge i ronyons perquè puguin desenvolupar millor la seva tasca de fer que el nostre organisme funcioni correctament.
El més important és escoltar el nostre organisme
Quan hem de començar una dieta detox?
Com sempre, el més important és escoltar el nostre organisme, ja que aquest sol avisar-nos quan necessita una neteja. Alguns dels símptomes són:
- Sensació de cansament
- Ventre inflat, gasos, pesadesa, restrenyiment...
- Mal alè
- Retenció de líquid, mala circulació...
- Mals de cap
- Problemes de pell: acne, èczemes, etc
Encara que el cert és que el millor és no deixar que el cos arribi a aquest punt i establir nosaltres una rutina de manutenció que permeti que el nostre organisme estigui sempre depurat i funcionant perfectament
Hi ha alguna època de l'any recomanada per al Detox?
Els experts recomanen que fem almenys 2 neteges d'organisme a l'any. Se sol recomanar fer-les a començaments de l'any (després dels excessos de les festes nadalenques) i amb l'arribada de la primavera per preparar el cos per a l'estiu.
Dieta Detox
Per començar una dieta detox cal seguir algunes regles d'or:
- Hidratar-se molt
- Menjar pocs greixos saturats
- Disminuir al mínim el consum de sucre
- Acabar amb el consum de menjar ràpid o precuinat
- Incloure en la dieta una elevada quantitat de fruita, verdures i llegums de temporada
- Incorporar superaliments Detox als menjars
Què podem menjar?
- Api. Conté substàncies diürètiques molt eficaces, considerat com a depurador de la sang. Es pot consumir en amanides, sopes o infusions.
- Créixens. Planta aquàtica que es consumeix crua en amanides. Conté sofre, iode, ferro, fosfat i vitamina C. Molt beneficiós com depuratiu de l'aparell digestiu.
- Espàrrecs. És un aliment molt ric en minerals i té efectes beneficiosos sobre el fetge i els ronyons. Es consumeix en sopes, amanides o truites.
- Prunes. Fruita molt refrescant i lleugerament laxant. Ajuda a eliminar toxines orgàniques i estimula els mecanismes de defensa. Es consumeixen fresques o en compota.
- Cireres. Fruita molt rica en sals i vitamines. Milloren les funcions de l'aparell digestiu i afavoreix el trànsit intestinal.
- Llimona. Rica en àcid cítric i vitamina C. Té propietats antireumàtiques, antisèptiques, diürètiques i depuratives. En forma de sucs, amanides i acompanyant altres aliments, el seu consum provoca sensació de frescor i neteja.
- Poma. Sense cap dubte, una de les fruites més depuratives. Gràcies a la seva fibra amb acció absorbent, és la millor fruita per eliminar toxines.
- Raïm. Font de potassi i fibra. Fruita que depura la sang, regula el colesterol i té una acció diürètica i laxant.
- Fruites. Ajuden a equilibrar i netejar el cos de toxines, tenen un alt contingut de líquids, són fàcils de digerir i tenen alts continguts d'antioxidants
- Llavors. Són font important de vitamines, sals minerals i nutrients d'alt valor. Es troben les nous, llavors de lli, ametlles, carbassa, llavors de cànem, sèsam i llavors de gira-sol, entre d'altres.